第295章西西,吃饭了(第 1/4 页)

    清蒸鲈鱼不好下饭，吕小鱼查看了一下冰箱，拿了三个番茄，三个鸡蛋，准备做一个西红柿炒鸡蛋，用来盖浇饭。

    鸡蛋打在碗中，用筷子搅散。

    吕小鱼左手拿碗，右手手持三根筷子，在倾斜的碗里快速的搅动，手速飞快，都打出来幻影了。

    鸡蛋打好，吕小鱼想了想，先做西红柿炒鸡蛋吧，不然鱼蒸出来不吃就凉了。

    鸡蛋已经打好，吕小鱼将三个西红柿洗干净，切成了滚刀块。

    红彤彤的西红柿切开后流出了汁水，吕小鱼下意识的就切了一块看起来不错的果肉塞进了嘴里。

    每次切西红柿都会这么干。

    没成想一吃上瘾了，吕小鱼想着等会再做一盘糖拌西红柿吧，它还有个高大上的名字，火山飘雪。

    关于西红柿炒鸡蛋，相信大部分人都不会放辣椒。

    但是吕小鱼当年看了一部电影，看里面的主角做了个辣的西红柿炒鸡蛋，吃的很香。

    从此，吕小鱼再做西红柿炒鸡蛋，就有了放辣椒的习惯。

    起锅烧油，油烧的热热的，吕小鱼端起小碗，将打好的鸡蛋液往里一倒。

    “呲啦～”一下，蛋液迅速的膨胀，吕小鱼右手拿着铲子扒拉了几下，便将炒好的鸡蛋扒拉了出来。

    炒好的鸡蛋金黄金黄的，上面全是油光，碗底也出现了油。

    炒鸡蛋就要这样，油多，油温高，下去翻炒定型就倒出来，炒出来的鸡蛋会很蓬松，很嫩。

    有人说加水炒会嫩，吕小鱼也不知道，他没这样试过。

    晾好的锅炒了鸡蛋后很干净，吕小鱼又倒了点油进去，切成小段的红色小米辣往里一倒。

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