第八百四十四章、崩坏之始(第 2/4 页)
十点出头，包唤头已经带着潜在客户们转完了整个友谊皮革城，于是，他就带着人来到南楼，酒席宣告开始。
宾客们坐好之后，早已备好的凉菜就被端出来。
第一道小鹿乱撞，梅花鹿的腱子肉放到特制的卤水中卤到肉质软烂，然后切成丁混到猪皮冻里，再次上冻，切成一根根圆柱状摆盘，看着和梅花桩一样。
第二道半边天，一个大盆子里底部有太极阴阳，阳面为白，长白山特有的野生鲶鱼熬的汤冻上，阴面为黑，金属鸡的肉添加食用色素熬成的汤冻上；
在阴面还有三例副菜，第一例做头，以雪蛤为原料凋刻出晶莹剔透的鱼头，鱼嘴向上，叼着一朵用绿豆做成的绿色小伞；
第二例是一指禅，烹饪过的象拔蚌切成薄薄的一片片，然后又垒起来，恢复成未切过的模样，在其顶部放了一朵白色的百合；
第三例是上位，从锡伯族特有的美食猪血拌肉改良而来，将清炖的猪肉、猪杂碎切成碎末和煮熟的猪血拌在一起，上冻冻成犹如果冻的一大块，用精湛的刀工凋刻成一朵牡丹花，花瓣中央还站着一位凋刻的清纯无比，但又显睥睨众生之态的仙女。
第三道菜双龙戏珠，还是一个挺大的菜盆子里，摆着两条“龙”，左右对称，在它们中间有一颗看着像是大珍珠的珠子，用粉圆制作；
两条龙的虾眼、鹿角、牛嘴、狗鼻、鲶须、狮鬃、蛇尾、鱼鳞、鹰爪无不逼真，虾眼是用波士顿龙虾的肉做的，牛嘴是用牛口条做的，鲶须是真的鲶须，蛇尾、鱼鳞也是真的，其他部位用天蓬二号的猪肉制作而成。
第四道浴火凤凰，白斩鸡拼成凤凰飞天状，用食用色素进行点缀，在其身淋上南陈酒，上桌后点火。
第五道……
宾客们看着一道道菜上桌，一个个眼睛都直了，纷纷感叹：“大手笔，真是大手笔。”
包唤头负责招待客人，南易把叶京拉到后厨外面的空地，一个炭火炉子坐上陶罐，黄河鲤鱼、长江刀鱼、鲥鱼、盘鮈鱼、红尾巴、裂胸、金线鲃等上不了台面的澹水杂鱼噗呲噗呲冒着热气。
叶京夹起一条没有眼睛的小鱼，?了一眼，问道：“老南，这是什么鱼？”
南易瞄了一眼，“没有正式的名字，南边一个溶洞地下河里特有的鱼，好像不是独立的鱼种，应该是其他鱼的亚科，时间久了，眼睛就退化了，当地人叫盲鱼，快被吃断根了。”
叶京送到嘴里尝了尝，满意的点点头，“味儿不错，灭绝就可惜了。”
“灭不了，你嘴里吃的是我养殖的。”
南易夹起一条盲鱼，放到嘴里细细的品位一下，养殖的比原产地的口感更佳，养殖的地方水温更低一点，鱼生长的慢，鱼肉自然更加紧致细腻。
“灭不了就好，以后还能吃得着，你打算卖这鱼？”
南易端起酒杯，摇摇头，“卖不了，产量太低，一年顶多能出个一两百斤，这鱼真真的好东西，营养价值很高，留着自己吃吧。”
“产量低，卖高价呗。”
“算了，忒麻烦。”
盲鱼出自四姑娘山一个地下溶洞中的地下河中，当初罗坤说起四姑娘山有一块奇特产牛肝菌的地方，南易有叫人去实地勘探，勘探人员无意中发现了溶洞，又发现了盲鱼，经过检测，在盲鱼身上有多种对人体健康有益的微量元素。
后来，进一步深入检测研究，盲鱼身上的微量元素可以加快细胞新陈代谢、抑制癌细胞等。
到这一步，盲鱼受到绝对重视，鱼苗被送到世界多处不同气候条件的地区进行放养观察，到如今放养在喜马拉雅山靠不丹那边的溶洞地下湖里的盲鱼，给出了最令人欣慰的成果——口感更好、微量元素含量更高。
南易两人现在吃的盲鱼，就是从不丹送过来给南易品鉴的样本，药物属性已经大于美食属性，有机会创造奇迹的东西，南易怎么可能会往外销售。
不说盲鱼，南易两人聊起了京城的旧话题、回忆，话一句一句的说，酒一杯一杯往嘴里倒，酒加回忆最是醉人，两人喝了三个多小时，脑袋都是嗡嗡的。
下午，南易在小憩中度过。
晚上，在领事馆的院子里，兜着冷风，两人又干了顿火锅。
……
远东，海参崴。
中东饰品届的霸主，掌控着华囯往中东地区六成以上饰品出口量的饰品女王吴士公，刚刚去参观完百万庄华人社区遗址，马上又去了胜利广场，在那里有不少倒爷练摊，她想过去看看。
在中东地区的饰品生意越来越难做，利润越来越薄，原来一直维持在六七倍，现在有些产品三倍的利润都保持不住，该死的中东老，居然有人摸到乂乌去进货，有些产品的价格变得透明，没得做了。
吴士公刚刚去过乂乌，还去了一趟沪江路的红楼宾馆，唉，那里已经成了中东老在乂乌的驻点，看到一张张中东老的脸，看到那些小老板按着计算器和中东老谈生意，吴士公陷入深深的担忧。
没法子，看样子低端产品要摒弃掉，专注于中高端市场。
坐在车里，吹着冷风，吴士公甚是享受，在中东受够了高温和沙子，来到十月份就要裹得厚厚的海参崴，正好两极反转。
“或许是老板知道了我的郁闷，让我来远东散散心，顺便来考察一下远东市场，远东贸易和远东好像很配。”吴士公脑子里想着，眼睛透过车窗看向远东船舶制造维修中心，心里滴咕：“不知道这里有没有旧机器可以收购。”
吴士公此次来远东，一来看看能不能开拓一下这边的饰品市场，二来为远东贸易的新业务“旧机器回收与销售”先行考察一下市场，当然如果有石油、天然气、煤炭、su-27卖，远东贸易也可以收购。
……
去火车站送完叶京，南易立即从怀旧状态挣扎出来，脑子又回归到工作状态，边上，阿克辛亚打着电话，联系着赶风寻呼台的事务。
水涨船高，叶皮索夫的作用进一步增大，阿克辛亚这个小娘皮是不能炮制了，只能让她发挥真正助理的作用，忙起来，跑起来，薪水不能白领。
南易有选择性的忘记还没有和阿克辛亚谈过薪水的问题，他打算先观察，若是好用，大饼策略跟上，好久没画大饼了，手艺有点生疏，正好温习温习。
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