第435章 精打细算(第 1/3 页)

    一边琢磨着各种接下来可能的计划，项小洪心情愉悦的离开这片松树林，回到了家里。

    以项小洪的脚程，这一来一去虽然足有四五十公里的山路，但用的时间也不过一个来小时而已。

    等项小洪回到家里的时候，项卫东的肉还没炖好呢，小巴狗跟小豹子几个，正精神头十足的蹲坐在灶台附近，眼巴巴的盯着香气四溢的大铁锅呢。

    项小洪家的这个灶台，是早年间垒在院子南边的，主要是用来在夏天的时候做饭用的。

    农村的家庭不像城市，更别提项家庄这样有名的贫困村了，村里人家有电风扇的都少，空调那更是想都不敢想的奢侈品。

    况且，项家庄地处卧牛山深处，植被丰富，即便是夏天，那个温度也高不到哪儿去。

    只不过，项家庄烧的都是土灶，住的也是大火炕，这东西虽然冬天睡着挺舒服，暖暖和和的，但夏天可就不行了，灶台那里一烧火，炕上的热度就跟着上来了，本来外边就热，炕再这么一熥，谁睡得着啊？

    于是，项家庄的不少人家，都会在院子里盘一口土灶，为的就是夏天的时候做饭用的。

    当然，也不是家家如此，毕竟有的家里只有两口人，两铺炕随便倒着睡就是了，没有这方面的困扰。

    项小洪家里的土灶，其实是他上中学的时候就盘好的，这些年虽然他不在家，但也没拆，一直留了下来。

    今年项小洪回到项家庄，项卫东从医院回来之后一琢磨，干脆就把这口灶台收拾了出来，重新利用上了。

    这口灶台上的锅，是一口十印大锅，锅口直径足有七十公分出头。

    这个“印”，是很多农村地区一种约定俗成的说法，至今为止也没有什么官方认可将“印”作为计量单位。但是这并不妨碍农村人们的使用。

    铁锅大小没有一印，以二印为最开始直到十几印都有，但每印之间的间隔大小并不一样，甚至在不同的地区相同印数的铁锅大小也不同。

    比如，有些地区的八印锅是68厘米，而有些地区的八印锅则是65厘米。最常见的一种说法叫做：六印的锅口尺寸58厘米，七印的锅口尺寸62厘米，八印的锅口尺寸65厘米。

    项小洪家里这口锅是十印的，那个大小就可想而知了。

    就这么一口大锅，现在是满满当当的炖了一锅，小巴狗打回来的那头野猪，还有项小洪给巨蟒打的那头，除了给巨蟒拿去二十来斤肉，又留下二三十斤肉和排骨，还有没来得及收拾的下货，剩下的骨头、猪肉，全都炖了进去。

    只是野猪肉比较柴，想要炖烂糊了，没有个三两个小时是不可能的。

    看了看排的整整齐齐的三条狗跟一头小豹子，项小洪跟项卫东打了个招呼，去冰箱那里拿了大概使劲左右的猪肉，还有一扇排骨，就准备出门去糜城。

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