第一百零四章 麻辣水煮肉片与叶苏龙舌油炸卷(第 3/4 页)
这是妮娅根据古塔对天妇罗的描述,自己研究出的油炸料理,叶苏龙舌油炸卷。
大致的做法,是用斩龙舌头切出的薄片,包裹住类似于紫苏叶的脆嫩蔬菜,再浸泡过事先打好的蛋液,逐一进行油炸。
由于外部包裹的是极薄极嫩的龙舌肉,因此油炸火候的也必须精确控制到秒,甚至是毫秒。
即便是妮娅,也必须全神贯注,才勉强能做到。
简直比战斗还吃力。
古塔甚至都有些感叹,如果妮娅继续保持这种对料理的钻研程度,搞不好以后战场上没突破,她自己在做菜的时候突破了也说不定。
那就真的好玩了
“这个建议配上酱油食用,既能去掉外层的油腻感,还能弥补这道菜本身略显寡淡的口感。”
妮娅指了指桌上的两小碟酱油,提醒道。
“我先来试试!”
薇薇迫不及待地夹起一块,点上酱油,直接塞进了嘴中。
“唔姆~好吃!”
古塔直接翻了个白眼。
你的感想就这?
同样夹了一块叶苏龙舌油炸卷,沾了点酱油,古塔对准顶端咬了一小口。
滚烫的汁水直接喷溅而出。
“真的假的,里面包的不是叶苏吗?怎么还有肉汁?”
古塔有些诧异,但很快就反应了过来。
是包裹的那层斩龙舌的缘故!
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