第64章 改良老汤(第 1/3 页)

    “我没吹，我说的是真的！我曾经在一本古书上看过。药膳的精髓在于将中药中的成分融入到食材里，与食材中一些特有的物质相结合，最后再以特有的手段或蒸或煮，使两者更好地融合。随后再加入一些配料作为调和，将对人体有害的物质加以中和。最终成为一道完美的药膳。”

    “可梦嘉姐做的这道药膳，两者根本没有融合，中药的成分完全溶在汤汁里，致使顾客喝起来总是有一股中药味。而食材中的成分又被中药封死，挥发不出来。最终导致两者各自为战。也就是我们现在吃的这种。还有一点，这个金鲤汤的配方不全，存在很多的瑕疵。”

    秦铭话音刚落，刘梦瑶终于忍不住了。撇着小嘴道：“秦铭，以前我还真不知道你这么有才，还各自为战。大哥这不是打仗，这是做菜，做菜你懂吗？不知道就别瞎说好不好。”

    刘梦瑶这样挖苦秦铭，无非是为姐姐出气。

    两个人你一句我一句在那斗嘴，没人注意一旁刘梦嘉的反应。

    此时的刘梦嘉呆若木鸡，坐在那里一句话也不说。

    她倒不是在生秦铭的气，而是想起了前夫的话。她与前夫刚结婚的时候，就学过这道菜，但是不管怎么做都没做成金鲤汤，当时前夫的评价跟秦铭差不多。

    准确地说，没有秦铭透彻！

    “小妹，不要说了，秦铭说得对。”刘梦嘉突然打断两人，语气中很是坦然。

    刘梦瑶闻言颇为诧异，她不知道姐姐为什么会这样说。

    难道这个只会偷窥自己的家伙真会厨艺不成，这不可能！

    不等刘梦瑶说话，就听刘梦嘉说：“秦铭，姐求你一件事，你既然知道这么多，能不能教姐怎么做金鲤汤。”

    刘梦嘉这样低三下四地去求秦铭也是迫于无奈，一个刚遭遇婚姻挫折的女人，又要面临失业。

    这样双重打击实在令她无法接受。

    如果是自己一个人倒也无所谓，无论到哪都可以混口饭吃。可自己还有一个瘫痪在床的母亲需要赡养，每个月巨额的医药费从何而来，总不能为了一时的解脱把老太太丢给一个还未结婚的妹妹吧。

    作为姐姐，无论如何也要把这个家撑起来。

    有关药膳方面的知识，神农经中有过记载，但并不详细，只是介绍了其中的原理，具体的并没有介绍。

    但以秦铭对中药的了解，出个配方并不是什么难事。

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