第一二六三章--青年厨师大赛(第 1/3 页)

    有分身的杨鸿儒简直堪称时间管理大师，工作生活两不误，而且还能同时陪不同的人。

    王梦璇和花木兰俩人一南一北，而且在杨鸿儒的合理安排下，绝对没有碰面的机会。

    花木兰对于这个时代来说就是个过客，宛如流星划过，最后终归还是要回到属于自己的世界，属于自己的时代。杨鸿儒不会把花木兰留在这里...这里对于花木兰来说可能只是一场美丽的梦境。

    杨鸿儒的本体现在正在清水湾的沙滩上陪着花木兰开小摊呢！

    厨师烹饪专业的假期实践是开大排档卖辣炒小海鲜。辣炒小海鲜的技术难度不大，但是对于基本功的锻炼效果却非常地好。

    想要把小海鲜炒出来风味，必须要巅锅、不断地巅锅使受热达到最合理的程度。烹饪专业的学生这么炒一个假期，基本功将会变得非常扎实，接下来的教学也会走上一个快车道。

    职业教育必须是一个讲和练相互促进融合的过程。学期当中就是理论的积累、方法的学习、技巧的接受；假期则是对前一阶段的学习成果的检验。

    手里有没有本事一亮家伙就一清二楚，当潮水退去的时候，谁没穿裤衩一目了然...

    别看花木兰细胳膊细腿，但是她手腕特别有力量。颠勺炒菜毫不哆嗦，大姐大可不光能打，专业课程上也是名列前茅。

    本来花木兰就是个优等生，她的学习能力可比一群小烂仔强的多！

    为了不互相抢生意，烹饪专业的小摊子分布在各个地方。别看这帮孩子天天热火朝天的炒小海鲜，但是每天的营业额都不少啊！

    要知道寒假期间可是旅游的高峰期，来自华夏各地的游客挤满了沙滩。辣炒小海鲜的摊位生意极其火爆，而且炒出来的小海鲜供不应求！

    别看他们只是技校的学员，但是他们的水平并不比小吃摊摊主差！

    甚至在顾客口中，学员们的辣炒小海鲜更好吃--因为他们的配料配方都是统一学习的，比起那些靠着感觉瞎摸索的不专业摊主来说，他们显然更加专业。

    假期实践的工资杨鸿儒分文不取，都会原封不动的交给孩子们的家长。家长们看见孩子能挣钱了不由得喜极而泣...太不容易了！

    对于技校来说，有一件大事是杨鸿儒需要带队去完成的--粤省举办了全国规模的青年厨师大奖赛，比赛的决赛在粤省羊城进行。

    对于海蓝岛来说，这就算是家门口的比赛了。所以杨鸿儒准备带着学员们去涨涨见识--指望着学员参赛那可就太抬举他们了！华夏泱泱大国人才济济，青年的年龄可是限定在三十五周岁以下--他们一帮十六、七的半大孩子去那种规模的赛事当配菜、面案、打下手的都不够格。

    参加比赛的是杨鸿儒的烹饪系导师分身，他的名字叫杨饱饱。这个名字简直敷衍到了极点，气得杨鸿儒差点和他对喷。

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