第235章 新的美食(第 2/2 页)

    “行。”刘小梅把肉放好，开始下一步。

    做好卤肉放着，宋芝拿过留下的那一块，把肥肉和瘦肉分开切丁，装到两个碗里。

    先下肥肉炒出猪油，开始大火，然后转小火慢慢熬，接下来就是把瘦肉放进去翻炒，稍微再加点白醋去腥，等把肉里的水气炒的差不多，把最后的葱姜放下去，还找了八角香叶一起，这样炒出来就更香了。

    “妹子，加入这么多醋真的没问题吗？”宋康不知道什么时候来到旁边，看着她的动作只觉得腮帮子酸。

    “你就看着吧，等会馋哭你。”宋芝把剩下的东西放进去，盖上锅盖，小火慢熬。

    宋康蹲下帮她看火，乐呵呵的答应，“我就说说，妹子做的东西都好吃。”

    宋芝没理他，又拿了土豆和青菜出来洗干净，照样切成小块，豆腐也一样，葱姜蒜切成沫沫在一边，她打算做素菜臊子。

    热油加葱姜蒜炒香，加入刚刚切好的土豆翻炒，到表面金黄在加入青菜和豆腐，加水加盐，开始焖煮。

    过来一会儿，穆晨和宋毅回来了，一进门就闻到了香味，刘小梅招呼他们洗手，宋芝也开始煮面，正好大骨汤也炖好了。

    “做什么呢？”穆晨洗过手就先过来找她，看她忙碌的样子只觉得心里很充实。

    “面条。”宋芝把面条淋上大骨汤，加上满满一大勺臊子，“端过去吃吧。”

    大骨汤加上肉臊子端上桌，一人一碗。

    “妹子，这也太好吃了。”众人对宋芝的手艺赞不绝口，尤其是宋康，他看到宋芝先前加了那么多醋，还以为不会好吃呢，现在他可打脸了，他就不该怀疑妹妹的厨艺。

    “嗯。”穆晨也点头，“味道真不错。”

    “喜欢吃以后常做。”宋芝笑着，心里很满足。宋毅看着碗里满满的猪肉，心里不免感触，若是放在以前，他们连吃肉都是不敢想的，更何况现在还天天都能吃到，都是因为他有个好女儿。

    刘小梅仔细的尝了尝味道，叹了口气，“我自己也做臊子，咋就没这么好吃呢。”

    宋芝笑笑，“娘，你喜欢的话，以后都我来做好了，再尝尝这个素的，和肉的可是不同的风味呢。”