第274章 土豆新吃法(第 1/2 页)

    宋芝听懂了他的意思，想到现代的各种小吃，什么烧烤啊，凉菜啊，都是很值得推广的美食，不过目前还没有足够的时间和精力去鼓捣这些，还是得往简单的食材去想。

    回忆结束，宋芝最终选择的食材是土豆，它的做法多样，然而原材料却不需要花费什么钱，只需要在制作和调味上做一些改变就是一道美食。

    心里拿定主意，她朝李福点点头，“手艺自然是有的，只不过需要一些时间。”

    现代的很多调料这里都没有，她需要找一些能进行替代的做实验。

    李福心里一喜，好在宋芝没有因为自己的失礼而产生隔阂，他连忙道：“没事，也不急于一时，你有空的时候再过来就行，反正我一直都在，价格这方面也不用担心，我们的给价一定会令你满意的。”

    宋芝点点头，又说了几句就带着穆晨走了。

    回到家，直接找出几个土豆，这也是她选择用土豆做美食的理由之一，他们家里有地，可以自己种植土豆，也不需要再去买。

    先做土豆泥，把土豆洗干净，放在小锅里煮，等待它变得轻松再拿出。

    趁着这段时间，宋芝准备去看看哪里有没有香菜或者薄荷，这两样东西可是做狼牙土豆的灵魂，如果再有一些折耳根就好了，不过这种食材的味道不是人人都可以接受的，她也只能想想。

    可惜的是，街上并没有卖着香菜和薄荷，宋芝有些失落，想着什么时候回村里看看。

    宋芝只能在街上买了些香料，家里没有红辣椒，她也买了一些带回去晒干，用来做调味料。

    估摸着时间差不多了，宋芝回家把煮好的土豆拿了出来，放在冷水里剥皮，再放到一个大碗里，用大的勺子压碎，趁热加上各种调料和香料，搅拌均匀，等它稍微冷一点就可以吃了。

    “又在做什么好吃的？”穆晨看着她又开始忙活，想到早上李福说的话，看来她是在尝试新的美食。

    “土豆泥，过来尝尝。”宋芝找出一个小木勺，在边缘舀了一勺凉下来的，喂到他嘴边，眼里满满的期待。

    穆晨张嘴，就这她的手吃下，随后竖起大拇指，“好吃。”

    宋芝轻笑，：“你都没有感受就说好吃，也太敷衍了。”

    说罢她自己也尝了一口，眉头不自觉皱起，随后直接嗔怒的看了穆晨一眼，“明明盐放多了，你还能说好吃？”

    穆晨抿唇轻笑，“只要是你做的，我都觉得好吃。”

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