第一千一百二十六章 客栈改造计划（第一更）(第 1/3 页)

    在众人质疑的目光下，秦风来到后厨，众人相继跟来。

    秦风看到灶台后不禁皱眉，这卫生条件也太差了，不禁对李大嘴道：“大嘴，厨房就是厨子的伙伴，你连自己的伙伴都照顾不好，又何谈能制作出佳肴？”

    李大嘴面子挂不住，连忙收拾灶台和厨房，身为跑堂和杂役的老白、郭芙蓉两人帮着一起收拾，一刻钟不到便将厨房收拾的很干净了。

    秦风微微点头，继续说道：“大嘴，你随便给我炒个菜。”

    “您就瞧好吧！”

    李大嘴憋着一股气，炒了一盘最拿手的溜肉段，众人相继品尝。

    秦风浅尝了一口，说道：“味道勉强还过得去，但这个摆盘不够精致，一道菜讲究的是色香味俱全才行。”

    说罢，便将李大嘴的那盘菜重新装盘，并加上了一些小青菜在旁点缀，一盘平平无奇的溜肉段立刻变得高端了起来。

    事实上五星级酒店的许多菜都是这般，它们的味道真的比一些特色菜馆好吗？未必！

    只是星级酒店懂得如何包装自己的菜品，让客人自己就感觉到这菜气质不凡，就好比穿着廉价吊带装的站街小妹，和高档会所里穿着真丝旗袍的小姐一样。

    两者本质是一样的，只是包装和形象不同，价格也是天壤之别，咳咳，扯远了...

    言归正传，秦风重新装盘摆盘后，众人立刻就觉得这盘溜肉段高大上起来了。

    郭芙蓉再次尝了一口，甚至评价道：“我怎么感觉...好像更好吃了？”

    “这就是摆盘的作用，菜并没有经过二次加工，但是摆盘好看就让人有吃的欲望。”秦风解释了其中的缘由，就像阿三的菜系一般，无论什么菜最后都能加工成一坨翔的模样。

    即便那坨“翔”味道再美味，也不会有多少人产生兴趣。

    “但是！”

    秦风顿了顿，说道：“摆盘再精美也只是起到锦上添花的作用，如果菜的味道不行，客人是不会来第二次的。

    所以，味道方面一定要精进！”

    秦风也不止是打嘴炮，说完后照样漏了一手，同样烹饪了一盘溜肉段。

    “这...”

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