第231章 玉米面条(第 3/4 页)

    云巧指着一旁的辣椒跟肉，说：

    “你做个辣椒酱，里面放点儿肉。其余的不用你。”

    “我……”柳琋心虚的看着她，摊摊手，道，“没做过菜。”

    “……要你何用？起开！”云巧真是无语了。

    信誓旦旦要帮忙，本质就是个小白，这不开玩笑嘛。

    懒得跟她磨叽，把烧火这样没技术含量的活儿，交给她，自己开始和面。

    舀出两碗磨好的玉米面，加些白.面，再加点盐，搅拌均匀。

    等水烧沸，把开水一点一点的浇进盆里，迅速用筷子搅拌，就如同和饺子面一样。

    把玉米面都烫熟，确定没有干粉后，揉成面团。

    柳琋再旁看着，瞅着黄乎乎的面团，问：

    “这是要做啥？”

    “不告诉你。”云巧故意翻个白眼，继续干活。

    面团放在案板上醒发，云巧开始在厨房“造反”。

    翻来覆去的找东西，终于找到一个类似漏勺的勺子。

    眼儿比漏勺细，不过对付用吧。

    用勺子的背面，把团放在上面来回蹭，让面条从勺子的小孔里漏到锅里。

    水正沸腾，面条掉进去跟着一起翻滚。

    等所有面都煮熟、捞出过凉水。

    这功夫，云巧剁肉、剁辣椒。

    抬头看着几个婆子，问：

    “有酱吗？”

    “有，有，昨天买的。”赵婆子边说边从柜子里拿。

    云巧一听“买”，蹙眉道：

    “你们没做酱，自己买？”

    “哎哟，黄豆多贵呢，再说酱筷子费事儿。买点吃就行呗，又不能顿顿吃。”赵婆子顺口回答。

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