第268章 绝对亲民(第 2/4 页)
云巧拿起一根签子,比量着串炉子,边做边说:
“按照这个长度来串,别把肉串的太紧实,那样烤不透,咱们也亏本。火都在这里,所以肉也要……”
等她串完,大家就知道是什么意思了。
拿起签子开始串肉。
云巧跟董林洲负责最开始的那一斤。
她得算算,一斤肉,具体能穿多少串。
手里的肉全部串好,算一下,足有二十八串。
董林洲那边也差不多,有二十六串。
“云姑娘,现在烤吗?”
云巧没吱声,起身进屋去了。
董林洲不解的看着阿荣,院子里其他穿串的人,都是一头雾水……
……
屋内,云巧拿出算盘,“噼噼啪啪”的开始打。
这东西,老传统,现代人没几个会用。
好在爷爷稀罕这个,非让她学。
什么“四去六进一”,“六上一去五进一”……
以前觉得老爷子好多余,如今还真是感谢。
不然来这边,没有计算器,没有阿拉伯数字,她擎等着露馅。
一斤猪肉零卖是十二个铜板,如果整猪买会很便宜,合八文钱到十文一斤。
一斤肉串二十八串。一串两个铜板,那就是毛利润五十六文钱。
去了炭、料、人工、铺面……
做吃食生意,说白了就是做良心。
她的肉串不小,这个价格,绝对不高。
等菜都下来后,烤个茄子、豆角、辣椒啥的,那些才是最赚钱。
素的就一串一文钱,暴利。
至于腰子、肉边、连条、胸口……
毛猪泡回来,这些就是纯赚!
一边打算盘一边记录,一个人在屋里忙的热火朝天。
耿氏进屋时,已经未时初了。
看着闺女低头写字的样,轻声说:
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