第104章 休息时间(第 3/4 页)
旁边还坐着小白菜。
虽然白菜一直想进厨房帮忙来着,可是于小云不让,说一定要让于烨亲自动手,要不然都对不起她这些天来的辛劳。
于烨也无所谓,自己弄几个菜而已,洒洒水啦。
“哗啦哗啦。”
放在水桶里的鲫鱼一阵摆尾,将水搅弄地哗啦直响。
于烨切菜的手顿了一下,拿着菜刀指着那尾不老实的大鲫鱼,随口说道:“别急,等我切完配菜,就来解决你。”
“哗啦哗啦。”鲫鱼一个打挺,似乎在表达不满。
“哎,本想让你多活几分钟的,这么着急被吃呢?”于烨叹气,将切好的葱姜蒜末摆到盘子里。
撸起袖子捞起桶子里的大鲫鱼,拿起菜刀往鱼脑袋上就是一击猛敲,然后抽出两根筷子,直接掰开鱼嘴直接插进去。
刚刚还活蹦乱跳的鲫鱼立马安静了,当场去世。
几滴血溅在了于烨面无表情的脸上,被他用衣服擦去。
然后是熟练地刮鳞去剖腹去内脏,剔除主要部分的鱼刺,将一条鱼割成两半,在鱼肉上面切出刀花,裹上面粉,起锅烧油,待到油热之时,揪着鱼尾巴放锅上浇油。
“滋滋啦啦。”滚烫的热油浇在鱼肉上,立马起了反应,皮和肉卷曲起来。
待到炸至定型,直接整条搁锅里炸。
“滋啦滋啦。”
鱼肉和热油亲密接触,发出动人的声音。
待鱼肉炸至两面金黄,就可以捞出了。
给它装上盘,上面摆上切好的配菜,再浇上秘制酱料。
一道简简单单的松鼠鱼就做好啦。
“咕噜咕噜…”
-->>(第 3/4 页)(本章未完,请点击下一页继续阅读)