第332章 准备试营业(第 1/2 页)

    两人商量片刻，决定将在商业街街道中心路口那家店铺用于烧烤店，地方宽敞，摆桌子也不会造成道路拥挤。

    商量定之后，洛子苓回去准备。

    烧烤比火锅容易得多，无需在桌子上多费心思，将店铺正常装修成饭馆就成，只是在店铺侧面多加两排烤架。

    需要技术的只有烧烤师傅，这时代没有烧烤，洛子苓只好请手艺较好的厨师，亲自教他靠串。

    “肉烤到这种程度刚好，嫩了不香，老了影响口感。”

    “烤虾等变了颜色就行，烤茄子得到这种程度。”

    “前几天我会跟你一起烤，你再试试撒调料。”

    到底是有厨师经验的人，上手比较快，调料用多少都有准头。

    “走过路过不要错过，商业街烧烤摊即将盛大开业……架在碳火上烤熟的牛羊肉别有一番风味……”

    宋清瑞站在百姓往来的路口，拿着传单大声吆喝。

    有前几次发传单的经验，如今他不用洛子苓告诉话术，也知道该怎么做出效果。

    “你说的不是烤野味吗？商业街也能吃着？”

    很快有人来询问，宋清瑞递过去传单，“是，但也不是，你去了就知道，下个月初八开业。”

    传单上面画着烤肉的样子，背面是洛子苓预想的招牌菜，足够吸引人。

    “苏小龙和清风你们去庄子把适合宰杀的牛羊都挑出来单独圈、养，开业就要用。”

    洛子苓在饭桌上指派两人去干活。

    清风自然答应，苏小龙却很是不屑，“凭什么我还得给你干活？”

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