第114章 洛子苓其人(第 1/2 页)
“这还用你说。”洛子苓走过去看了眼剩下的菜,素菜比荤菜多剩三分之一,却没到无人吃素菜的地步。
她心里琢磨,拉着他后厨,同时将厨师叫来,“荤菜比素菜要受欢迎得多,这也是正常的,但不能只卖荤菜。每次上新的时候素菜都比荤菜多做些。”
厨师提醒道,“如此一来岂不是更多素菜要剩下了。”
洛子苓犹豫片刻,“我再想想其他办法吧。”
“我适才从店里经过,有些人感叹这么美味的饭菜不能带回去吃,实在有些可惜。”
陆长珉在她旁边提醒,如今已经有很多酒楼可以将饭菜打包带走,若他们店里也能带走,生意定会更上一层罗。
“咱们店里的形式跟其他酒楼不同,若是能打包,那不得赔死。”洛子苓没好气地白他一眼,却想到其他办法。
“有了,咱们虽不能让打包,但可以送上门!”
采取现代快餐外卖的形式并非不能实现,只是这时代没有外卖小哥,要送外卖不是一两个人能完成的事。
洛子苓心里有底,笑容轻松几分,“这件事我再琢磨琢磨,先这么定下。陆长珉,你去找木匠订做一批食盒。”
随后去画下食盒的样子,一个大格子放米饭,三个小格子放菜,带着薄薄的盖子。
“先订做一百个吧,做的好些,要循环利用。”
陆长珉只看着图纸,脑海中便有了样子,对她更是钦佩。
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