第104章 青精饭(第 3/4 页)

    小小年纪，字是什么都还不知道呢，就知道要写字了，余锦年摸了摸他的头，夸道：“这么厉害，一看以后就是要高中状元的料！”说着接过那叶一瞧，眼睛瞬间就亮了，“告诉哥哥，这叶子是哪里摘的？我们再去摘点好不好？”

    “就在房子后头……”

    这村上没有几个和萝卜头一般年纪的小娃娃，年纪长些的又嫌他是个吃手指玩泥巴的幼稚鬼，都不爱带他玩，所以余锦年提出要去摘叶子，自然当他是“好兄弟”，立即欢欣雀跃地扯着余锦年的袖子出去了。临走前，余锦年还悄悄吩咐段明，将那兔子剥皮剖腹清洗干净，等他回来好烧了吃。

    两个幼稚鬼绕到老宅背后，果然在山坡下看见翠生生一片，路旁生着几棵南烛木。

    南烛木在江南多见，到了北边则少了许多，这几棵南烛木因生在向阳的地方，长势格外喜人，甚是高大，旁边还冒出了几株小苗苗。余锦年兜起衣摆，挽起袖子一片接一片地摘叶子，小萝卜头虽然不知道他要这么多叶子做什么，却也高高兴兴地跟着忙前忙后。

    说起要做什么，自然是要吃了！

    因为习俗的差异，北边是不常用这南烛叶的，而这种树在南边还有个别名，叫乌饭树。树上的叶子臼出来的汁水颜色深沉，所以才会被这小萝卜头拿来做写字游戏吧。

    每年清明左右，南边城镇大街小巷摘叶搦汁，淘米浸水，用这树叶汁水浸泡过的米，可以蒸出一种色泽青黑的饭，而这“乌饭”所用到的叶子，便是南烛叶。

    乌饭不仅在民间流行，在佛道两家都很受宠爱，留下了不少传说。不过在道家，此饭还有个更难捉摸的名字，为“青精”。

    据说先古道家真人初创此饭，为的是轻身而长生。青为春之主色，春乃阳气升发之时，天地俱生，万物以荣，故而此之青字有春之长养之意，而南烛木向阳而生，聚阳之精，是故取名为“青精”。这些说法也只是后人的推测，具体如何，那只能去追问那位千万年前的真人神仙啦。

    不过南烛能够强身健体倒是确定无疑的，其枝叶果皆入厥阴少阴，有强肝肾、添精气的作用，久服能够乌发驻颜、补虚强身，也不怪道家认为服之可长生了。

    余锦年摘了满满一衣兜的南烛叶，便领着小萝卜头回家，正好遇上他娘亲自外头回来。

    两相打了照面，小娘子年纪也不大，许比季鸿还小，脸上还带着些少女特有的娇嫩，谁能想到她已是个五岁萝卜头的娘。那小娃娃冲上去将对方抱住，把余锦年是如何陪他玩的翻来覆去讲了好几遍，小娘子朝他又是道谢又是赔罪，说是自家小儿不懂事，叨扰了贵人。

    两人前后进了厨房，余锦年把南烛叶用水泡起来，就寻了个石杵准备将叶子捣烂。

    转头看到萝卜头他娘正从篮子里往外掏东西，可不就是先前余锦年在路旁见的那白胖玩意儿，他好奇地瞧了一会儿，有点眼熟，好像以前见过，可是一时半会的实在没想起来，遂虚心好学地问道：“敢问夫人，这是个什么？”

    小娘子瞧他衣着华贵，却并未自视高人一等，也就不那么紧张了，答道：“肉菇罢了，林子里的野味。前两天刚下了雨，我今日见冒了许多，便给采了回来。”

    余锦年笑问：“既然是叫肉菇，可是因为吃着如肉一般？”

    他们一家住的虽然看似宽敞，实际上不过是占着个祖上留下来的空宅子而已，实际上和一般村户没什么两样，也并不是能日日天天迟到肉，因此余锦年这么一提，小娘子脸上就微微红了起来，颇有些羞愧道：“正是……我们哪里如贵人们一样能成天吃肉，也就吃个这，解解馋罢了……”

    余锦年本意不是说这个，虽然是无心之谈，却也让对方心生尴尬，到底还是他的错。他也就不再多嘴，闷下头来仔细清洗南烛叶，洗好了的放在一旁的石臼里浸泡，待泡软后用杵子搓碎舂烂，舂出沙泥色的汁液来。

    从车上把自带的上好粳米搬进厨房，那小娘子正好奇地观察那盆南烛叶汁，见余锦年回来，忙躲到一旁继续切她的肉菇。过会扭头再看，余锦年正把汁液过滤了，泡进淘好的白米里，不禁奇怪道：“这是做什么呢？”

    余锦年说：“过会蒸个青精饭来吃。”

    正说着青精饭是何物，之前为他们引路的婶娘骂骂咧咧地走进来，嘴里咕哝道：“什么不三不四的玩意儿，老娘我做大小姐的时候，见过的奴才多了去了，也轮得到这种玩意来指手画脚！真是刁奴一个！”

    那小娘子忙上前去劝解，低声道：“阿娘，当着贵人的面，说什么呢。”

    婶娘气道：“我说什么了，我年轻时候——”抬头看见厨房里果然有个外人，这才闷闷不乐地止住声音。

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