第36章 水晶菊花糕(第 3/4 页)

    二哥哥总之是不会回答他的，余锦年抱着牌位坐在蒲团上，自言自语道：“二哥哥，你在天之灵一定看得见阿鸿，你快叫他回来吃饭罢。”

    也不知是不是这木牌年久失养，余锦年刚说完这话，空荡荡的祭堂里传出咯嘣一声，吓了余锦年一跳，他细细一看，竟是牌上裂了条细缝，正裂在那朵菊纹上。

    “二哥哥你也饿了？”余锦年忙跳起来，把木牌位端端正正放回去，又拜一拜，“今天头一次见二哥哥，却是连个贡盘都没准备，失礼失礼。二哥哥稍等，这就去备。”

    带上门，余锦年又不由纠结，也不知二哥哥喜欢吃什么？他视线落在花圃当中的小白菊上，又想到荆忠的厨间似乎有一袋干洋菜，便心生一计，决定做个水晶菊花糕。

    他采了十数朵小白菊，洗净了入壶烹水，再用煮好的菊水熬化洋菜。

    洋菜是来自海里的东西，实则是一种海藻，又名石花菜，鲜时参差怪状、晶莹透明。石花菜吃法简单，泡发洗净后焯水，再据口味上的不同，用油盐酱醋并蒜泥姜末，调来凉拌即可食用，生脆爽口。

    若是将洋菜热火久煮，则又是另一番景象了，而视洋菜与水的多少，又能制成凉粉、凉糕等物。

    这洋菜味甘咸，能清热润燥，是夏日极好的消暑之品。

    余锦年慢慢搅动着勺柄，适时加糖，看洋菜在菊水中一点点融化成胶状，待锅子一沸，便立时抽火。这时，再取两朵小黄菊，扯碎了花瓣，撒进融化了的洋菜水里，略微搅拌，使其分布均匀。如此，待糕成时，里面便会有丝丝金菊花蕊，好不漂亮。

    所以接下来的任务就是等待它凝固了。

    等待凝固的时间漫长而无趣，余锦年守在炉灶旁边昏昏沉沉，也不晓得究竟是过了多久。总之再一睁开眼时，菊花糕已凝得差不多，而外面更是黑蓝如墨。

    他将素扣肉和酸齑粥重新热了一遍，愁道：“天都黑了，怎么还不回来？”

    正这么嘀咕着，恍惚听到院中有了些微动静，余锦年登时丢下杓子往外跑去，这会儿他腿都窝麻了，迈门槛的时候还踉跄了两步，远远看见一道修长人影走进院来，他先拐个弯，到西厢房去朝二哥哥拜了拜，高兴道：“二哥哥真灵验！”

    他的白蝴蝶飞回来了！

    两侧厢房到院门之间，有一道窄窄的游廊，廊下紧挨着花圃。余锦年拜完二哥出来，那人正倚坐在游廊当中的坐凳楣子上，背靠着檐廊柱脚，露出半张侧脸来。满堂金菊白菊摇曳生姿，他一身白衣靠在那处，寂静得像是画一样。

    察觉到有脚步声，季鸿睁开眼。

    余锦年走到他身侧，低头见他手里提着一小坛酒，便说：“冷吗，我把酒拿去温一温。”

    “嗯。”季鸿将酒递给他。

    余锦年切了两瓣姜，煨于酒中，温到酒比手背稍烫一些，便从火上提下来，又从厨房里翻出只白瓷酒壶并两个小酒盏，这才端着一套酒具和素扣肉，以及两碟菊花糕出去。

    季鸿看他端着食盘从厨间走到厢房，在里面逗留了片刻才出来，问道：“进去做什么了？”

    “给二哥哥供了一碟菊花糕……我跟二哥哥说，请他叫你回来吃饭，你便回来了。”余锦年笑着将食盘放下，打算挨着季鸿席地而坐，正与他斟酒，忽地被男人提着袖子拽了上去，他没站稳，一屁股跌在季鸿腿上，手里的温酒也撒了大半。

    他忙要起来，又被季鸿按住，屁股严严实实地贴着季鸿的大腿，被问道：“等我了？”

    余锦年老实道：“嗯。还回面馆找你去了。”

    “找我做什么。”季鸿的身上有一些酒味，并不重，因为闻起来若有若无，就引得人忍不住想要闻清楚，只他嗓音沉得很，似浸了酒般酥着人的耳膜。余锦年半晌也答不上来，便挣扎着要从他身上下去倒酒，也不知道季鸿哪里生出的莫名力气，竟又是一巴掌将他摁住了，还往他身前带了带：“等我做什么，嗯？”

    “……”

    方才泼洒在地上的酒也散发出来，香味愈浓，季鸿眯着眼睛打量余锦年，也不知在笑什么，过了一刻道：“好罢，我问什么你也不答。那换你来问。”

    余锦年眨了下眼，问道：“……你喝了什么酒？挺好闻的。”

    季鸿抬手捏了捏他后颈，嘲笑道：“年纪不大，却是个小酒鬼。”

    余锦年自行去端酒盏来喝，却被季鸿一把捏住了手腕，他右手捞起余锦年端酒的那只手腕，将撒剩下的酒液一口喝了，抿在嘴里，左臂一箍，口对口喂给他，且在少年唇上舔了一舔：“味道如何。”

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