第四十四章 无止境的肉味(第 3/4 页)
他们甚至都想不到,还有什么味道比这更加吸引人了。
但就在下一刻,并没有什么太多热气的菜肴上来,他们就知道自己要面对的,绝对不是什么简单的货色。
作为样品的三盘已经调试好味道的熔岩白肉,在场的众人竟然没有谁敢上前一试。
十个评委都拿起盘子,准备自己制作一下,然而当他们自己按照赵扶余步骤的白肉下肚后,就猛然发现。
他们竟然都难以抵抗那完美比例的熔岩白肉的魅力,可惜他们的胃口已经被塞满了。
一入嘴,便是浓浓的红油香气,微辣微香明明是红油的味道复杂而有层次,可偏偏那股微辣的气息就在舌尖不管的勾引你的食欲。
正当你味蕾被全部唤醒之后,强劲有力的一拳就打在了你的舌头上。
复制酱油的辣味纷纷冲出。
沾沾辣的辣味,二荆条的辣味,海南青椒的辣味,各种各样的辣味在口腔里回荡,不止是辣椒的辣味。
葱的辛辣,蒜的辛辣,胡椒的辛辣,甚至还有一抹微微难以察觉的茱萸和黄芥末的辛辣,都在不断的涌现,一个个辣意在口腔里回荡。
偏偏这种冲击力十足的辣味又好像被什么东西阻拦住了一样,在辣味周围,浓厚到极点的肉味蔓延开来。
复制酱油里除了辣味之外的味道,甜,鲜,咸,全部都包裹在了肉味之中,肉味与辣味在不断的碰撞,又在不断的交融。
即便那碰撞冲击的舞台是在舌尖,每个人也甘之如饴。
不断的咀嚼,不断的咬,柔嫩的古猪猛犸肉片,就不断的释放出更多的肉味,肉汁。
就好像一片白肉怎么吃都不会吃完一样。
大大的质量蕴含在小小的一片上。
甚至比一般的白肉还要软嫩,但是怎么咀嚼都好像没有吃下去多少,一整片的白肉在嘴里,竟然好像拥有无尽的味道和分量。
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