第一百二十九章 拉丁风格的主食(第 2/3 页)

    五种源自不同国度的酱料，也让这道原本充满了拉丁风情的主食，顿时多了一点异国的色彩。

    ...

    说是酱料，其实这些酱料里的食材也是极为的丰富，否则光凭一个主食玉米饼虽然有些麻烦，也不至于让诚一郎制作了这么长的时间。

    关键还是要将各国特色的酱料给制作出来。

    除了哪里都少不了的咖喱，其中最为突出的就是地中海风味的橄榄油蒜蓉烤大虾，以及意大利青酱，其余的还有墨西哥的辣椒酱，西美的烤肉酱。

    可以说每一种酱料，都代表了一种味道的倾向，异域的风情在抹上了玉米饼的一瞬间就摊开来，引得众人好像走进了一个光怪陆离的世界。

    从舌尖感受到了全世界各地不同的风情。

    诚一郎的料理精妙之处，可见一斑。

    如果是一般的料理在前，恐怕会很轻易的被这道主食料理带去的丰富味觉给击溃。

    甚至就连薙切仙左卫门也不得不承认，赵扶余和诚一郎两人的解题思路也是惊人的相似。

    都是将主食和菜肴混为了一体，既是菜，也是主食的一员。

    浓郁的主食美味，与同样丝毫不逊色的美味辅料，两者同时迸发出光彩，也让料理生出了更多的变化。

    可惜的是，这样的变化，虽然复杂丰富，却没有赵扶余的那道黄鳝饭来的强烈，刺激。

    就连单独的主食味道对比，玉米饼里的那股发酵后类似于甜酒的酸甜，也没有赵扶余混合米粒烹饪出的米香浓醇来得让人回忆。

    至于酱料方面，诚一郎的各色不同的酱料应该是胜过了赵扶余不少，但是黄鳝丝本身的特点也没有逊色太多，同样也让人有着很深刻的记忆点。

    于是两相结合下，赵扶余的味道依旧还是那么的令人难以忘记。

    诚一郎的这道主食，虽然已经极佳，可却不能完全的驱散赵扶余留下的味觉印记，仅仅是能与他抗衡。

    这对于诚一郎而言，就已经是失败了。

    在得到了评委们给出的意见后，诚一郎眼神中虽然有些失望，不过也并没气馁，反而是更加高兴。

    因为他知道，这场御前神厨大比从来都不是结束，反而这里的一切比试都仅仅是一个开始。

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