第十六章 师资的选择以及...中州的料理交流团！(第 2/3 页)

    赵扶余要建立高等料理专门大学，可不是建立一个更大号的远月学园。

    在他看来，教育者，便是为了让知识和料理的星火，传播到千家万户当中去，民众皆知道料理的奥妙，反而能够逼得料理人必须更加的进步，来面对民众更高的料理要求。

    如此下去，才能真正达到一个社会和行业的动态发展，唯有如此料理界才能真正的被驱赶着前进，实现长盛不衰！

    “依我的意思，师不必贤于弟子，有一计专长便足以授课。”

    “浸淫一道数十年的料理达人，一样可以成为许多特厨，麟厨乃至是龙厨之师。”

    “能以一通万者，毕竟在少数，有专长技艺, 便可以弥补高等料理人某些方面的缺憾。”

    “以牢固基础, 打下后续垒石。”

    既然是谈正事, 赵扶余和薙切仙左卫门自然不会客气，理念的交锋正是代表了未来高等料理专门大学的一个缩影。

    谷匍

    不能仅仅是靠着师资们发力，这些入学的高等料理人何尝又不是料理之道上的一块块里程碑？

    他们的技艺，他们的经验，同样也可以成为料理人攀爬的资料。

    “达者为师，不分先后。”

    “今日吾渡人，后日他渡吾，此为建学之道。”

    关于这些事情，两人的理念形成了强烈的碰撞，赵扶余坚持己见，而薙切仙左卫门也并不想后退半步。

    最终还是赵扶余给出了一个解决的方案。

    两者并行，且看效果如何，实际上两种方式能够很好的互相补充对方的缺陷，但高等料理专门大学始终不是真正的学术探讨之地，无法真正的海纳百川，求同存异。

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