第87章 改良豆腐三重奏（1/2，求支持）(第 4/4 页)

    不过他的笑容没有完全绽放，他还是看向自己父亲。

    冯识辛很清楚，这道菜究竟是不是成功？能不能拿去决赛上做，还是要看父亲如何说？

    冯远帆把小碗里的吃完，放下小碗却沉默了下来。

    父亲的这份沉默，让冯识辛感到有些忐忑。

    实际上，冯识辛的这道豆腐三重奏，已经与动画里的不一样了。

    动画里是豆腐炒面。

    而冯识辛以大煮干丝代替豆腐面条，所以也就没有用炒的方式，而是直接把煮好干丝垫底，上面加入了炖的豆腐肉，炒的麻婆豆腐。

    冯远帆沉默良久终于开口说：“菜没有问题了，摆盘和味道上都很好，不过我有一个建议，我觉得你应该把豆腐肉炒出来，最上层的豆腐炖一下，最后你再炒个汁给整道菜浇一下，可能会更好。”

    冯识辛听了父亲的话，想了想问：“炒个汁浇上去？”

    冯远帆说：“不错，炒个甜辣汁浇在上面，那样会更像是一道完整的菜，而不是现在这样有一些像是三个菜拼起来。”

    听了父亲这样说，冯识辛点点头说：“我明白了爸，煮豆腐丝，炒豆腐肉片，炖豆腐，最后淋上一个炒汁，如此才算是一道完整的菜。”

    父亲满意点头：“对，所以最后的炒汁你还需要下点功夫。”

    冯识辛脸上挂起自信微笑说：“好的爸，我不会让你失望的。”

    看到冯识辛自信的样子，父亲、青梅和小林叔都是满脸笑容，他们心中也是对冯识辛决赛的表现充满了期待。