第39章 成功晋级（1/2，求支持）(第 4/4 页)

    沈立生心里也是不禁想：或许冯识辛将来能和他姥爷一样，成为那样非常顶尖的厨艺大师吧？

    接下来的品尝过程，其实也没有多少的花样。

    除了冯识辛和李淑华没有过油，其他豆腐都是过油定型的。

    所以无论他们如何调味，始终也都是有一个相同问题，那就是吃起来会让人觉得油腻。

    当然，这其中有几位厨师也进行了一些处理。

    比如钱大壮，他的家常豆腐在调味上比较独特，用了一些甜醋中和掉一定油腻，所以吃起来味道也是很不错。

    评委们品尝结束，也是回到评委席进行了一番商议。

    最后由现场主持人公布了晋级的八位参赛者。

    出乎所有人意料的是，晋级的八位参赛者中，竟然有三个是海选突围的。

    除了冯识辛和钱大壮之外，用油煎方式处理豆腐片的张大爷竟然也晋级了下一轮。

    反倒是那些餐馆酒楼二十多位专业厨师里，只有5位晋级了。

    沈立生也是出面给出解释：“之所以这一次专业厨师中只有五位晋级，首先是因为名额只有八人，其次也是因为，既然是专业厨师，那么我们要以专业的水准去要求，所以对你们评审稍有些严格。”

    有沈立生这么一位知名国宴大厨出面解释，自然大家也都没有异议。

    得知冯识辛晋级后，沈甘怡从观众席跑进来，一把扑到冯识辛面前把他抱住。欢呼起来：“好棒呀，小辛辛你晋级啦，晋级啦。”

    沈立生在评委席看到这一幕先是一愣，随后脸上倒是浮现出欣慰笑容。