第152章 对餐馆的坚持(第 2/3 页)

    进入之后，没有走多远，便进入到餐馆的后厨里。

    冯识辛踏入后厨，能够清楚感受到，后厨里的那份冰凉，不难看出后厨应该有一段时间没有开过火。

    不过尽管后厨应该有一段时间没被用过，但后厨里依旧是非常的干净整洁。

    这也使得冯识辛很快便找到了醋摆放的地方。

    因为，尽管后厨应该许久没有开火，但是一些调料，瓶瓶罐罐依旧还是摆放的非常有条理。

    冯识辛拿着醋走出来，顺便还从柜台旁的消毒碗柜里拿了个小碟子。

    在老季面前摆放好，亲手给老季倒好醋。

    老季捏起小碟，将小碟里的醋倒一些在喝掉汤汁的包子里。

    然后老季便非常大一口咬下去。

    瞬间包子皮和里面的肉馅混合着醋一起入口。

    老季认真地咀嚼，细细进行了一番品尝，随后又把剩下一半的生煎包也给吃掉。

    吃完了一颗，老季放下了筷子说：“嗯，肉馅搅打的很用心，而且里面的汤汁也是非常足，全发面的包子皮很到位。”

    夸了一通过后，老季接着说：“不过呢，肉馅调味上稍显偏淡了一点，实际上啊，很多本地人口味还是比较重，你的调味稍微淡了点，吃起来倒是不会腻口，但对本地人来说就显得寡淡。”

    冯识辛接着指着小馄饨说：“季爷爷，您再尝尝这小馄饨。”

    老季用勺子舀起一颗，打量着勺子里晶莹剔透的小馄饨，感叹道：“不得不说，你这份手艺真的很不错，无论是生煎包，还是这绉纱小馄饨，你真是做得非常好，有模有样。”

    冯识辛立刻说：“谢谢季爷爷夸奖。”

    老季又说：“不过呢，其实很多时候啊，做菜不需要太讲究这些，像是你的生煎包，你把每一个包子形状大小都包得一模一样，甚至连上面的褶你都是每个一样，但真的不用那么讲究。”

    说完，老季吃下第一口小馄饨。

    吃了过后，老季笑着说：“果然，你这小馄饨更加的寡淡。”

    冯识辛虚心问：“季爷爷，您接着说。”

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