第150章 激起对手好胜心（两更完毕）(第 2/4 页)

    冯诗若看看嫂嫂和梦姐姐，她忍不住说：“嫂嫂和梦姐姐说话好一致，你们两个怎么变得很默契呢？”

    冯诗婉说：“若若不是啦，应该是刚好嫂嫂和梦姐姐都想问哥哥，所以才会一起说出来的。”

    冯识辛停在厨房门口，笑着回应：“不急的，你们先吃，我觉得要是我们一起给季爷爷送去的话，可能他碍于面子未必肯接受的，我一个人先过去送，也算是表达一份诚意。”

    这次不等大家开口，苏若婉直接拍板：“好，就这么做吧。”

    冯识辛见母亲赞同了，也是赶紧进入厨房去忙碌。

    沈甘怡和傅悦梦相视一眼，然后两人都装作什么事情都没有发生一样，开始闷头吃起早餐了。

    傅悦梦夹起了一个生煎包，她也是立刻发现了冯识辛做的生煎包，和她昨天买回来的生煎包不一样。

    “这个生煎包，好像和我昨天买的不一样呢。”

    沈甘怡听了笑着说：“当然不一样，你买的生煎包属于半发面，小辛辛早上做的这个生煎包是全发面生煎包。”

    听了沈甘怡的话，傅悦梦有些好奇：“也就是说，这个包子是发面的？”

    见傅悦梦不是很懂，沈甘怡便进行了解释。

    “半发面又叫‘碰酵面、抢酵面’，从字面意思上解释，就是用一般发面和没有发的面混合在一起，事先饧发好一部分的面，然后在包之前把另一半没有饧发的面和好，再把两团面混合，揉均匀后直接包。”

    傅悦梦听了依旧不是非常的明白。

    沈甘怡继续说：“半发面，就是你昨天买来的那种生煎皮，不像是今早小辛辛做的这个面皮会比较蓬松，而是有一点点偏硬的，那样容易煎出焦化层，底部吃起来会比较焦脆。”

    被沈甘怡用昨天和今天生煎包比较后，傅悦梦也算是彻底明白了。

    “原来是这样啊，这些我都不太懂呢，不过我觉得，今天的这个生煎包，确实是比昨天的好吃，尤其是这个皮蓬松柔软，我更喜欢这个呢。”

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