第148章 洗澡快并没有用(第 2/4 页)

    苏若婉想了想说：“既然是要感谢，一份生煎包不够，你应该再给搭配一些其他的东西，要送早餐，当然要送全嘛。”

    冯识辛也是点点头：“嗯，那我再给搭配一个有汤的吧。”

    冯诗若立刻说：“哥哥，你做小馄饨呀，我们明天早上吃小馄饨吧。”

    冯诗婉也说：“对对，我们要吃小馄饨呢。”

    冯识辛笑起来：“原来是你们两个要吃啊？”

    冯诗若问：“那哥哥给不给做呀？”

    妹妹如此硬气的问话，让冯识辛也是有点哭笑不得，他只能说：“做，当然给做啦，若若和婉婉要吃，哥哥肯定要做。”

    见哥哥答应了，两个妹妹立刻扑上前，一左一右抱住哥哥的胳膊。

    “嘻嘻嘻，哥哥最好啦。”

    一家人这么欢声笑语下回到了家里。

    回到家里，母亲、两个妹妹和沈甘怡都去洗澡，冯识辛则是又在厨房里忙碌起来。

    因为明天要做生煎包，所以今晚还是要先把猪皮冻给熬煮出来的。

    猪皮首先是在火上烧一下，把上面的毛给烧掉，也能够去除一些猪皮上的异味。

    然后再用清水给洗干净，之后是放进锅里先煮上一遍。

    第一遍的煮，依旧还是要去除异味，并且也是把猪皮给煮到半熟。

    捞出来之后放凉一下，用刀把猪皮内部的附着的油脂全部都给剔除干净。

    这一步其实非常的关键，因为如果不把猪皮内的油脂刮干净，煮出来的猪皮冻就会非常的浑浊，而且也会非常的油腻。

    刮干净后，再把猪皮给切成小段，重新在锅中开始进行炖煮。

    加入一些葱姜和料酒，稍稍加入一些底味。

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