第98章 气氛怪异的晚餐(第 2/3 页)

    冯识辛忍不住想了想嘀咕道：“不知道，用墨西哥辣椒做麻婆豆腐，会不会好吃？”

    听到这话，顿时包间里又是一静，紧接着大家都忍不住笑了起来。

    都觉得冯识辛对待做菜可真的是有些大胆，想法也还真的是挺多。

    被冯识辛给挑起了话题，接下来吃饭的气氛变得活跃起来。

    大家也是一边吃饭，一边聊着各种的菜肴，包括国内国外的各种菜，几乎是都被在场的几位大厨给聊到。

    冯识辛或许在见闻上不如长辈们，但是他总是会有一些天马行空的想象力，仗着自己年轻什么都敢想敢说，倒也不是完全插不上话。

    比如他除了想到用墨西哥辣椒做麻婆豆腐，还接着想到了一个点，那就是或许可以用其他的一些东西做豆腐。

    “我觉得，其实豆腐里可以融入一些味道，可以在点豆腐的时候，把味道融入其中，这样做出来了豆腐之后，直接豆腐就是带有味道的，更是可以把一些其他色彩做进豆腐里去，出来的豆腐肯定很漂亮。”

    听到冯识辛的这些天马行空想象，也是让在场的大厨们有那么点难以招架。

    钱大壮听了冯识辛这个，直接把味道给做进豆腐的想法，不禁笑着说：“哈哈哈，果然是初生牛犊不怕虎啊，小辛还真的是敢想敢说，难怪你能做出那个豆腐三重奏，并且还完成的那么好。”

    钱景这个时候说：“我以前看动画的时候，让我爸爸给我做过呢。”

    冯识辛听了笑着问：“那钱师叔一定是用豆腐和面的办法吧？”

    钱大壮点头：“对，我最后想到的最好办法，是用豆腐和豆浆一起和面，才能够保证面条最后还有一定的劲道。”

    冯识辛又问：“然后钱师叔你是用了动画片里的炒面？”

    钱景说：“对对，我爸爸是学动画片里炒面。”

    钱大壮说：“确实，我是完全模仿动画片里的做法，倒是确实不如你这个改良后的豆腐三重奏，你这个可以说是更像是豆腐三重奏了，你用干丝代替了面条，然后干丝是煮，豆腐做的肉片是炒，还有上面的烩豆腐。

    最后又用浇汁的办法，让三者统一为一个整体，你的做法确实是更配得上《豆腐三重奏》这个名字。”

    冯识辛获得夸奖，但也并没有骄傲，反倒是笑着说：“其实这都是我爸给我的灵感，让我想到用大煮干丝代替面条。”

    冯远帆笑着说：“不用给老爸脸上贴金，这是你自己的想法，你自己构思出来的，所以值得夸奖。”

    沈立生笑呵呵说：“那就让我们一起举杯，为小辛那道《豆腐三重奏》的创新干杯吧。”

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