第394章 奇女子,洛轻言(第 4/4 页)
皮蛋瘦肉粥的做法也很是简单。
皮蛋切丁,瘦肉切成小的细条,姜片切丝,香葱切碎放置一旁备用。
米下水浸泡,瘦肉里放入一点盐腌制几分钟。
将米下锅,滴入几滴油,大火熬制,待水面飘起浮沫后,把浮沫捞出,随后放入姜丝,瘦肉和多半的皮蛋,转中火熬制,每隔几分钟便翻搅一番,转小火,慢慢熬,待熬制浓稠,香味四散,放入最后的小部分皮蛋丁,放入葱碎,出锅。
这在古代来说,其实是比较奢侈的。
猪肉虽不是很贵,可是白米加上皮蛋,加上肉那就贵了。
但是洛轻言的价位却很低,只要几文钱就能喝上一碗。
洛轻言还把蒸饺等早餐的东西也从上官子云那里要了过来,一起合作,合作共赢。
洛轻言这边的顾客还是比较多的,上官子云的归林居就把早餐给取消了,全部都转到了洛轻言这边。
洛轻言这边就更忙了,给了上官子云三成的红利,上官子云更是高兴的跳脚。
洛轻言每天都会喝上一碗皮蛋瘦肉粥,这是她在现代的时候经常喝的,每天都会喝上一碗。
尽管这粥很好做,而且价位也不高,对于他们家那样的人家来说,这样的粥真的是很不入眼,可是她依旧喜欢。
或许这是她从记事以来,尝过的第一个味道吧。
“东家,这是您吩咐让准备的东西,都准备好了。”
刘二手上拿了一个食盒,小心翼翼的送到了洛轻言的面前,洛轻言看了一眼,“你把这食盒拿到后院去找冷痕,让他送到江家去。”
江家小院里,大夫已经过去看过了,而且也留了药,诊金都没收,只是收了药钱,这可让江母和江流感动极了。
“流儿啊,娘知道,洛姑娘并非凡物,她以后一定会是一个被人敬仰的奇女子。”