第301章 色香味十足的菜(第 1/2 页)

    洛轻言前去灶台旁，看着自己贴在锅上的锅贴，这些都是一些菜饼子，里边加了木耳等几样菜，合成的面。

    蔬菜饼子是洛轻言刚穿越过来以后，因为家里的吃食不多，故而经常弄的一样东西，洛轻山和洛轻宁都很是喜欢吃，后来就因为洛轻言赚了钱，吃的好了，所以就不怎么吃了，这次洛轻言想要回顾她们刚开始的时候，所以才做了这些。

    把饼子取出来，然后放到了一边，摞起来以后，用布盖上，既可以保温，又可以等吃的时候更加好吃些。

    洛轻言开始处理***，***块在洛轻言的要求下切得并不大，洛轻言放入煮沸水的锅里放了葱和在这里找到可以代替姜蒜的东西放进去一块煮，大概煮了五分钟左右，鸡块变白，随后捞出，放到了一旁备好的冷水里，控凉。

    “逍遥，我处理一下这兔肉，你帮我把这鸡块从凉水里捞出来，然后放到竹篓里控一下水吧。”

    “好，我来处理，你去忙。”任逍遥听话的去帮洛轻言捞那鸡块，而洛轻言又按照刚刚处理鸡块的办法处理了兔子肉块。

    打捞了几次血沫，照样把它们捞出后放到了凉水里。

    两口锅均被处理干净，“轻山，轻宁，你们接下来就要开始准备听仔细了，我要的火候，一定要掌握好了，不然这东西可就不好吃了。”

    “好！”两人异口同声，洛轻言笑着看了两人一眼，然后在洛轻宁控制的灶台里加了些油，放了些料，翻炒出香味，随后从任逍遥手里接过了兔子肉以后，便开始翻炒起来，浓浓的香味飘散在了整个厨房里。

    洛轻言把掌勺的权利交给了任逍遥，“等会炒的差不多了你放一些盐，然后轻宁转小火继续炒。”

    两人点头，表示自己知道了。

    洛轻言这边开始处理鸡块，先是在洛轻山这边的锅里放了不少的油，让洛轻山小火慢慢的热油，而洛轻言则是开始了她的工作。

    将鸡肉放进容器中，加入适量的白酒，酱油和盐，再加上其它的调味料，抓匀腌制。暂时放到一边，然后去处理其它的东西。

    油慢慢热了起来，这边腌制的也差不多了，洛轻言开始慢慢的把鸡块放到了油锅里，慢慢的炸，继续和任逍遥换了位置，洛轻言那边开始往锅子里添水，接触到兔肉以后，水面上泛起了点点油渍。

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