第171章 知青生活(第 3/3 页)

    杜若起床后，打算炒个菜。

    夏天蔬菜种类多一些，知青们为了能吃上菜，还特意弄了个菜园子，菜园子不大，但至少夏天的菜够吃了。

    杜若看了下，昨天摘了十几个茄子，杜若把茄子洗干净，切成小块。

    杜若剥了一头蒜，切了几个辣椒。

    东西准备好后，杜若看了眼灶台上的油罐子，打开后，发现油已经见底了。

    杜若想了想，见没人，就从自己空间里拿出一瓶花生油，先倒进了油罐子里一点儿，又往锅里倒了点。

    杜若不敢多倒，怕人看出来。

    以前其她女知青炒菜时，杜若也见过，油能不放就不放，顶多用油布在锅里擦一擦；

    等油温高了些后，杜若先把切好的辣椒、蒜放进去爆香；

    ‘刺啦’一股浓郁的蒜香味弥漫，杜若翻炒几下后，又把茄子放了进去翻炒。

    翻炒几下后，倒了些酱油进去，趁着没人，杜若还往里放了些生抽和耗油，使得蔬菜的味道更加浓香。

    炒了几下后，杜若往里面填了水，盖上盖子，开始炖！

    等炖的差不多了，杜若把半锅茄子舀出来放到一个盆里，又清洗了一下油锅，开始熬粥。

    没办法，只有这么一个锅。

    等粥熬好后，知青们还没起床。

    今天好不容易不用去干农活，大家都打算睡个好觉。

    杜若自己盛了碗玉米粥，又从空间里拿出几个大肉包子。

    吃完饭，杜若从院子里拎起一个竹筐背在身上，就出发，上山了！