第315章 吃狍子肉(第 2/4 页)

    杜若道，“不多，你看我们就这几个人，这么多肉也吃不完，天气越来越暖，放时间长了，就坏了。”

    李支书这才把肉接过去，笑呵呵的走了。

    李支书走后，杜若掌勺，沈御负责切菜、李秋菊负责洗菜，三人开始忙活了起来。

    沈御刀工不错，把肉切得稀薄均匀，鲜嫩的肉泛着新鲜的光泽。

    李秋菊洗好了菜，又去剥了头蒜。

    狍子肉细嫩鲜美，做法有很多，杜若打算红烧、再搭配青菜爆炒。

    先把狍子肉泡进冷水里，浸出血水，炒糖色、下锅...

    ‘刺啦’褐红色的糖色把肉包裹住，整个厨房弥漫出一种特殊的香味。

    再加点白酒去腥，倒入配料、酱油、生抽等；

    翻炒的差不多了，倒水后，盖上盖子，大火烧开后，转入小火...

    等文睿跟小伙伴们一起下学时，还没进家门，就闻到了一股浓郁的肉香。

    “哇~！谁家在吃肉，好香！”

    “好想吃！”

    一群孩子耸动着小鼻子，拼命的想把肉香气吸入自己的肚子里。

    “咦？好像是文睿家。”

    于是一群小孩子看向文睿。

    文睿瞅了瞅自己家，朝自己家走了几步，吸了吸鼻子，味道更加浓郁了，确实是自己家。

    文睿本就饿了，此时闻到这么香的香味，感觉口水都快要流下来了。

    文睿冲小伙伴们笑笑，“我先回家吃饭了。”

    几个小孩子点点头，看着文睿进了门。

    年纪大点的好意思多待，有几个年纪小的孩子，舍不得走，就站在文睿家门口，拼命的吸香气，吸溜口水。

    “姐姐...”

    文睿冲进厨房，杜若正好把炒好的狍子肉装盘，闻言笑着说，“快去洗手，吃饭了。”

    “哎，”文睿高兴的应了声，快速洗了手后，凑到杜若身边，好奇的问：

    “姐姐，这是什么肉啊？好香！”

    “是狍子肉！”

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