第262章 大盘鸡美味上线(第 2/3 页)

    热量从鸡块的表层深入到内部，随着鸡块表面出现大量的小气泡，焦糖化和美拉德反应让鸡肉表面颜色渐深，光是看上一眼都能感受到那表皮上的酥脆！

    诱人的香气也如狂风巨浪般扑向每个人的鼻子，几个人已经快要经不住诱惑了，无比期待着锅里的美食赶快出炉！

    待鸡块煎制的差不多了，李北柠把之前准备好的生姜大蒜以及各种大料全部放了进去，浇上酒，就是一顿大火翻炒！

    最后加上一点自制酱油和豆瓣酱，清甜的泉水灌入没过鸡块，滚刀切的土豆也一并放入，胡椒、盐再调个味！大锅盖一盖，坐等吃鸡！

    夏侯子刚才一直好奇为什么空着一口锅里面还装满了水，现在算是知道作用了，李北柠从空间项链里拿出一个超级大的冷冻食盒，她数了数人头，在锅里下入适量的面，又把食盒放回了空降项链的天然冻库。

    “北柠，这个面怎么跟我们平时吃得不太一样？”夜徒南看着锅里一根根粗约三厘米的面，平时他们吃得都是很细的面。

    “这个呀，叫裤带面！这裤带面，是用的新收的麦子磨成的面粉制作的，新麦甜度高，这种宽宽的裤带面也更有嚼劲，更劲道！”

    “本来是准备直接配上点浇头吃得，哪知道夏邑小行星这么多咕咕兽，裤带面和大盘鸡，绝配！”

    几个人听李北柠说得，两个眼睛都快看不过来了，一会看看鸡汤，一会看看面，一会看看盖着盖子的大盘鸡！

    李北柠在众人期待的目光下揭开了大锅的锅盖，经过十几分钟炖煮的大盘鸡此刻香味更加丰富浓郁！

    几个人都已经开始吞咽口水……夏伊灵猴的口水已经流了一地……他从没见过这么美味的事物！

    你以为可以吃了吗？不不不，李北柠把剩余的大蒜切成蒜蓉，全部倒入锅中，再加入大葱和切好的青红椒块，进行最后的大火收汁！起锅前再勾个芡，随着芡汁的淋入，剩余的汤汁咕嘟咕嘟变得浓稠！

    “大盘鸡好啦！”

    李北柠从空间项链里拿出一个超级大的金属材质的盘子，大盘鸡入大盘！

    几个人拿着碗筷围在桌边，看着色泽鲜艳的大盘鸡垂涎三尺，纷纷迫不及待动起了筷子，也不管刚出锅的烫不烫了！

    这是夏侯子第一次吃到李北柠做的美食，就地取材的咕咕兽，是帝星任何一家美食餐厅都没有的菜品！当他咬上那嫩白的鸡肉和酥软的土豆时，整个人为之一振！

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