第49章 丰盛的晚餐(第 3/4 页)

    安星晚把菜备好，鸡也腌制的差不多了。把鸡上面的配菜扔掉，然后起锅烧油用葱蒜爆香。

    再把炒变色的葱蒜捞出来，把鸡块放进去，中火无水焖上一会儿。

    安星晚把炖好的牛腩拿下来装入打包盒里，让四十给邮出去。

    剩下的半锅给已经嗷嗷待哺的打人小孩们一人盛了一碗。

    格斯喝着汤心满意足，阿博特校长感动的老泪纵横。

    昨天他还在为抢不到虚拟食物而气愤，没想到今天就在现实里喝到了。

    还是他关注的主播亲手做的，这感觉太美妙了。

    诺玛道谢，看卫恩喝的高兴，把自己那份也给他了。她有些坐不住，想帮帮安星晚。

    “有什么是我能帮忙的吗？”诺玛今天本来就是想送饭盒的，没想到还能蹭顿饭，有些受宠若惊。

    安星晚摇头，做菜这事要是让不会做的人来打下手，那等于帮倒忙。

    诺玛只能坐回去，喝着自己那份卫恩没有喝掉的牛腩汤。

    喝到汤的一瞬间诺玛眼里亮闪闪的——这也太好喝了。

    木木能跑能跳的，安星晚觉得他应该正常吃饭。给他单独用牛腩汤泡了饭，顺便挑炖的很软烂的牛腩给他。

    葱油鸡还要焖一会儿。

    安星晚把刚刚煮好的五花肉拿出来，煮的时候就已经用葱姜蒜和料酒去腥了。

    将锅里的水珠都擦掉，干锅小火煸炒五花肉，这是为了把肉类里面多余的油脂都炒出来，这样做出来的肉不会腻。

    白嫩嫩的肉在锅里挤来挤去，不一会儿就被炒得浑身焦黄。安星晚把肉一块块控油捞出来，炒出来的油单独盛好留着。

    这可是纯荤油，留着炒菜味道简直不可言喻。

    接下来就是炒糖了，安星晚没用冰糖液，四十买了不少超低价的冰糖块，它持家一直可以的。

    不过这也意味着，安星晚要小心控着火。生怕火温太高会把冰糖炒焦，到时候做出来的肉能苦的你把隔天饭菜都吐出来。

    把糖都炒开，接下来就是给五花肉上色了。

    安星晚把每块肉都翻炒到位，确定它们每一块肉都裹好糖衣后，加入姜片葱段等配料煸炒提香。

    最后再倒入生抽老抽和耗油继续翻炒，整锅肉已经变成了红褐色。

    【这是肥肉？看着就Q弹。】

    【这香味我抵挡不住。】

    【什么时候在虚拟餐厅上架？我要吃它。】

    “因为五级每个分类只能有三个菜谱。

    现在荤菜已经有两个了，第三个让你们自己选择，投票通道明天晚上开启。”

    安星晚把最后一个荤菜食谱选择权交给观众，看他们想要吃什么。

    【我粉上这个主播了。】

    【星网主播第一爱心人士。】

    安星晚笑笑，把之前原身储存的酒拿出来，挑了一个味道差不多的倒进红烧肉里，最后加水盖上盖子焖就行了。

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