第115章 奶油蛋糕卷(第 2/4 页)

    元御靠在旁边无所事事，安星晚也没客气，把蛋清交给他，道：“冷藏。”

    【噗，大佬也难逃命运。】

    【我觉得你们现场的粉丝应该机灵点，上去帮忙啊，还能刷个脸熟。】

    【谁敢去打扰啊，我怂我不敢。】

    【我也不敢……】

    【太没出息了你们。】

    凯伊那边搅拌的差不多了，安星晚叫停往里加低筋面粉和一下，把蛋黄放里后，继续给他搅拌。

    “我先做点别的菜。”

    安星晚趁着凯伊搅拌的功夫洗菜，菜才洗好，那边也搅拌的差不多了。

    加入鸡蛋的面粉已经被凯伊搅拌的十分顺滑，安星晚把它放到一旁，准备开火炒菜。

    简单的两道清炒青菜，青菜出锅安星晚又做了一道青椒炒肉，就把元御和凯伊打发走了。

    顺便把共享连接到凯伊身上，让粉丝不至于干看。

    【星星太贴心了。】

    【第一次吃，这青色的是什么？怎么甜甜的？】

    【那是变异青椒，星星说里面的籽洗掉就不辣。】

    【这个肉太入味了，还不腥好喜欢。】

    安星晚瞥了一眼弹幕，看着老粉给新粉讲解，会心一笑，低头继续做蛋糕。

    把蛋清从冰箱里拿出来，挤一点柠檬汁进去，然后用搅拌器快速搅拌，再气泡后倒入砂糖。

    搅拌器继续搅拌，把蛋清只搅拌到发白有纹路后，继续倒一些砂糖进去，直到搅拌成弯钩状的程度，

    用三分之一如泡沫般松软的蛋清霜和蛋黄糊搅拌均匀，最后倒回剩下的蛋清霜里继续搅拌均匀。

    放入铺好油纸的烤盘里，震一震把气泡震出来，就可以开烤了。

    不用等多久，安星晚就把烤熟的蛋糕拿出来，方方正正的一块，外圈是奶黄色，表面是焦黄色。

    【这看着就已经能吃了吧。】

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