第41章 这等手艺(第 1/4 页)
突然想起上辈子,自己做好吃时好友总喜欢过来尝一口,给个评价,可如今,她让小包子过来尝一口,会不会小包子白她一眼,骂她白痴啊。
想她这么活泼可爱的小仙女,怎么就生出来如此不可爱的小包子呢。
叹了口气,转身去小院中的地窖中,找出了存放的野猪肉。
她准备做红烧肉,这是她的拿手好菜,也是她上辈子最爱的美食之一。
虽然杭悠奕不是肉食主义者,但是她也喜欢吃美食。
而这红烧肉,是她最喜欢的其中之一。
将野猪肉切成一块一块的,准备好几片姜。
灶台的锅洗刷干净,倒入适量的水,冷水的时候就将一块一块的肉倒入锅中。
灶台内的柴不多了,杭悠奕有些手忙脚乱。
赶紧填了几把柴,灶内的火势肉眼可见旺起来。
水开了,猪肉半生不熟的味道涌入鼻尖,掀开锅,将里面的白色浮沫撇干净,再将肉都捞出来。
突然,杭悠奕想起还需要糖。
可是这糖,不过年过节的,一般的老百姓家中哪里有。
酱肉捞出来放到盆子中,杭悠奕不顾身后灶台还在烧着火,离开厨房往外走去。
她记得上次给小包子买过几块麦芽糖,小包子似是不太喜欢吃甜的。
只吃了一块儿,就放在桌子上。
如今,拿来做菜,正好。
锅内的麦芽糖已经开始融化了,冒着黄色的小泡泡,看起来很是诱人。
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