第七十五章 浓郁酒香(第 2/4 页)

    买一口新锅回来砸？

    扬儿这是要做什么？

    难不成，又有某些奇思妙想了？

    ……

    药铺后院，苏扬看着手中砸好的锅盖，满意地点点头。

    锅盖上只留了一个口子，作为蒸馏的出气孔，他点着灶火，将身边坛子中的酒浆通通倒入锅中。

    先前潘通给他送来了好几坛酒水，他又买了一些烈酒与酒糟，这么一来，制作蒸馏酒的原料是凑齐了。

    盖上锅盖，再以和好的泥土将锅盖四周密封上，用一截细竹安置在锅盖通气孔处，另一端则放着一个瓦罐，一个简易的蒸馏器便制作完成。

    所谓蒸馏酒，其实就是利用酒精和水的沸点不同，从中蒸出一部分酒精成分，从而提高酒精含量。

    苏扬谨慎地添着柴火，防止锅内温度过高，把水蒸气蒸馏出来，待锅中温度上升后，他不时用湿抹布轻轻擦拭锅盖，加快蒸气冷凝液化。

    滴答！

    滴答！

    灶火燃烧，一滴滴液体从竹管中滴落下来，落在瓦罐中。

    纵使瓦罐被苏扬密封的很好，也依旧有些酒精挥发出来，溢散出一股浓郁酒香！

    苏扬微微一笑，接下来，只要保持这个步骤，便可对这些酒浆逐渐提纯！

    药铺中，病人正等待苏悦抓药，忽的鼻子轻轻一抽，仿佛闻到了什么。

    “好浓郁的酒香！”

    李兰芝和苏悦看向后院，惊讶道。

    “小扬是在温酒吗？”

    病人使劲嗅了嗅，同样一脸惊奇：“这股酒香……有些不一般，味道怎么这么醇厚？”

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