第344章 新品种?(第 3/3 页)
看着挤成一片的韭菜苗,韩二妹不由有些不好意思,“嫂子,这......是不是也得间苗啊?”
“是得间间,不过也不碍事,咱可以挪移一半的韭菜,封到地窖里去当种韭菜黄了。”林秀秀摆摆手,对于韩二妹自觉浪费菜籽儿的事儿,并不在意。
韩二妹不知道什么是韭菜黄,但她见自家嫂子的神情不似作假,本来羞赧的心思就淡了些。只一门心思,学着嫂子的模样,开始腾挪地里的韭菜苗了。
“二妹,咱这回得挑枝叶茂盛的韭菜间出来。”林秀秀一边动手,一边交代道,“这样的韭菜,根部长得好,移栽过去也更容易成活。”
韭菜黄的种植没什么复杂的,甚至比菠菜之类常见的青菜,都还耐活。
说白了,就是在韭菜生长的时候,让它隔绝了光线。在一种完全黑暗的环境里存活生长。
但凡是需要光合作用的作物,少了阳光供给,自然就合不成叶绿素。时间稍微一长,原本翠绿色的韭菜就会转为黄色。
只是相较于韭菜,韭黄的口感更加细软,辛辣味也小。无论是炒菜还是调馅,更为软嫩。加上黄澄澄白嫩.嫩的颜色,更加喜人寓意也能更好,所以自有许多人喜欢。
地窖是庄子上本就有的,原是为着东家储存菘菜之类过冬的菜准备的。当初交接庄子的时候,韩毅就专门来打扫过了,现在林秀秀跟韩二妹来正好用个现成的。
韩二妹不太理解自家嫂子口中的光合作用,也不懂好端端的韭菜,怎么就能变色。不过她惯是信服自家嫂子的,所以哪怕心里不解,也是一本正经的跟着点了头。
于是姑嫂俩人,一个兴致勃勃,一个欢欢喜喜的就忙活起来了。
“二妹,嫂子跟你说,等这茬韭黄长起来,绝对能独占鳌头卖个好价钱。到时候,这些收入,嫂子跟你五五分......”
“嫂子,我不要......我在家里吃喝,用不着钱,先前在作坊做工还攒了许多呢。”韩二妹听到自家嫂子又要给自个分钱,连连摆手说道。