第六十二章 神仙烤肉(第 2/4 页)

    霎时间，肉香四溢，虽然没有王历烤的肉那么香味浓烈，但却有一种说不出的诱人味道。

    “好了！”

    青老大将烤肉往盘子里一放，推到了几人面前道：“尝尝我的手艺。”

    不愧是专业人士。

    青老大烤的肉色香味俱全，比起王历那“炭烤”水平，视觉上就强了几个档次。

    王历和老爷子分别拿了一串放进嘴里。

    “！！！！”

    这一咬不要紧，两个人顿时就愣住了。

    同样是太阳真火烤肉，有技术和没技术本就有区别，青老大最后那调料更是把烤肉的味道催发了到了极致。

    老爷子回味良久方才叹了一口气道：“以前我总是看不起烤肉，现在才知道是自己肤浅了，原来还真有人能把烤肉这种原始的东西做成艺术品。”

    “艺术品！！”

    这话在王老爷子嘴里说出来，足见其分量。

    要知道，王历的烤肉在老爷子眼里也不过是好吃，但是除了火候以外其他都是马马虎虎。

    而青老大各个方面都是精湛，娴熟的手艺和经验加上太阳真火的辅助，把色香味完全融合在了一起，这才叫神仙烤肉。

    “我怎么感觉他的肉比我的肉多了一股奇特的味道。”王历非常费解，明明是同样的材料。

    “是鲜味！”

    王老爷子道：“你烤的肉就没有鲜味，鲜，才是厨艺的灵魂，没有鲜味烤的肉再好吃都没有灵魂，所以你根本就不算是个厨师。”

    “我……”

    王历委屈极了，就算自己不如青老大也没必要踩一捧一吧。

    “老爷子是识货的人，没错，就是鲜味。”

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