第24章 卖猪肉(二)(第 2/4 页)
周辙拿着屠具切着肉,周元才拿了秤来称,秤好一个给一个,然后银钱都交给陈婉容。
孙氏本想挤.进去收钱,可是众人都围成一团没她进去的缝隙,她只能在外面急得干跺脚。
约莫半个时辰的功夫,猪肉便分好了,周元才称重很实诚,是不是还多给些斤两,那些人都欢欢喜喜的拿了猪肉离开了。
陈婉容拿着小布袋装着铜钱,听着布袋中铜钱的响声,心里也高兴。
等人都走后,孙氏走到陈婉容跟前,伸手就要问她要钱,陈婉容仿佛没看到她一般,转身让周辙收拾着,自己则回了房间。
今日一共卖了三十斤猪大肉,十斤猪肋骨,还有十斤猪板油,一共赚了七百九十文。
她将银钱算好了,便出了房门。
外面周辙和周元才将剩下的猪肉称了一下,一共还剩下两百三十一斤。
这么算来,这头猪倒还真差不多快有三百斤重了。
周辙看向了陈婉容,“婉容,这接下来的猪肉怎么处置?”
陈婉容看着那剩下的猪肉,两百三十多斤,这若是吃的话,自然是吃不完,只能腌制了,不然就要放坏了。
除了腌制一部分之外,这野猪肉还有不少瘦肉,她想着,回头做一些猪肉脯做零嘴也挺好的。
“先放着吧,回头买些盐巴来腌制一部分,然后再留一部分我做一些零嘴。”
周辙自然是听她的,他又用刀砍下了一大块猪肋骨,喜滋滋的看向了陈婉容,“今日咱们还是炖肋骨吃。”
陈婉容笑着朝着他点了点头,“等会我来做。”
她想着昨日她做的那些猪肋骨汤周辙就没怎么吃,今日一定要让他多吃些才是。
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