第200章 外派(第 3/3 页)
“透瓶香”的掌柜选得也非常好,是个很会品酒的人,铺子里十几二十种酒,他能头头是道说上三天三夜,与他交谈就是件非常有意思的事,即便是没有下酒菜,也能喝个尽兴。
但掌柜于峰是个很有分寸的人,绝对不会让酒客喝醉,若是要的酒多,还会赠送一两个小菜。
便是不喜欢隔壁独一味的氛围,想在这里吃席面的也可以,楼上有雅间,后院还有个小花园,随时可以从隔壁订席面。
武将一般都大嗓门,喝上几杯,便吵吵嚷嚷起来。
于峰也不会刻意套话,甚至当那些武将说话没有分寸的时候他还会出面拦一拦,如此一来口碑也就更好了。
关键是别人家便是有这样的人才也不能有这样红火的声音,——本店的酒水那当真是独一无二的。
同样种类的酒,就是比别家清甜香醇。
而且不同的酒搭配不同的菜,越发出味。
而这菜,非得是隔壁“独一味”的才行,换了别家,哪怕是外观上差不多,最后呈现的效果也会相隔万里。
爱酒懂酒的人,也是极为挑剔的。
哪怕差一点都不乐意,更何况相差如此悬殊。
“透瓶香”的口碑节节攀升。大部分人都不满足于限量饮酒,还想大批量从店里购进。
只是于峰对待什么人都是同样的一种说辞:“我们店里的酒水都是从老家运送过来的,除了老家的粮食、水果,还有山泉水,酿造不出这个味道。
“但是每一年的粮食水果数量都是有限的,也不能全部拿来酿酒,所以我们的存货也不多。
“我们打开门来做生意,当然不能把客人拒之门外,但顶多也就卖您一坛,还请您海涵。”
一坛就一坛,总比没有强。
武将虽然没有文臣那样细腻的心思,却也并不傻,一种酒一坛,那么多种酒,那就是多少坛了?
最初只有那么两三个人这么办,隔三差五就就买上三五坛酒。
日子长了,自然引起了别人的注意,大家都打上了这个主意。
没奈何,于峰只得再次规定,便是买不同的酒,一个月内顶多也只能买三坛。