第72章 待客(第 3/3 页)
羊宰了,切了一部分肉,准备做成烧烤,其余的羊肉准备明天炖一部分,剩下的羊腿什么的和上次一样做成烤羊腿。
鸭子一只清炖,摘了一颗小个儿的冬瓜,预备出锅之前放进去稍微炖一会儿。
另一只片了肉,做成姜爆鸭片,四只鸭腿做了卤鸭腿。
另有一道红烧鱼,并腊肉小炒,搭配上几个素菜,也算是丰盛了。
为了招待骆周,还搬了一坛高粱酒出来,这是名副其实,用精选的高粱酿制的酒,窖藏了两年,香浓醇厚。
骆周行走江湖,虽然不嗜酒,没事了却也爱喝几两,拍开泥封,闻到那浓郁的酒香,登时舒服的眯上了眼睛,赞叹道:“好酒,好酒啊!”
薛既安立刻递上酒杓。
林越又搬了一坛桂花酿出来,笑道:“骆大哥,我们两个酒量都不好,就不陪您喝那个了,我们和这个相陪。”
大壮眼巴巴看着,怯生生问道:“姐,我呢?”
林越去把给他专门做的酒酿圆子端过来,“这是你的!”怕大壮不开心,专门舀了一勺装在杯子里,“你拿这个干杯。”
大壮这才开心起来。
骆周一边吃着一边不住称赞:“我走南闯北,吃过的南北美食也不少,但即便是差不多的做法,也没有你们做出来的这样鲜美。”
“其实我们这里是一片福地,”林越微笑着说道,“您瞧,不过是几步之隔,完全就是两个世界了。
“这里的水土格外好,”林越与有荣焉,“种什么都生长得特别好,您明天,一看就知道了,这里有很多物种都是外面没有的。
“不过,在这里生长良好,并不意味着可以在外面成活。这也算是这里的独特之处吧。
“我们还有个不小的牧场,里面马牛羊鸡犬豕,一样都不少。而且,也不是我吹,品种都非常好。
“您尝尝这肉,是不是特别细嫩鲜美?可见我并没说谎。”
骆周不断点头,“所以你们带我进来看的目的是?”
林越肃然道:“当然是想告诉您,您是我们最尊敬和信赖的人,我们最大的秘密都可以跟您分享。”