第56章 一桌好菜(第 1/3 页)
“闲着没事做,都在这儿嘀嘀咕咕写什么,赶紧散了该忙什么忙什么。”李光对着这群看热闹的人,脸色严峻,不容置疑。
有些胆大的人并没有害怕的意思,他们对宋俏很是好奇。
“宋姑娘当真那么厉害?”他们依旧不死心,那个年轻的女子是他们掌柜的亲自来接待,想必有些能力。
“废什么话,走走走!”李光用手里的折扇拍打谈论的人,其他人才渐渐离去。
宋俏跟在丘夫人的身后走进了包房,才到包房门前,她便看到了包房内的桌子上摆了许多菜色,看样子丘夫人的盛情款待,宋俏不得不给面子。
进了包房,丘夫人客气安排宋俏坐下,周围有三五个人伺候着,宋俏没有说话,只是盯着桌上的食物,宋俏并不言语。
一盘红烧肉、一碗炖牛肉、一盘鲫鱼、一碗排骨汤、一盘炒肉末、一盘杏仁豆腐、一碗鸡肉炖汤等等肉类,其余的是各式的凉菜和各式的糕点,一桌子硬菜让宋俏瞠目结舌,丘夫人要是请客,她们两人也吃不了这么多。
满桌子的好菜,看起来样子是不错,就是不知道味道如何。
丘夫人从宋俏走进包间开始,眼睛就没有从宋俏的身上移开。
满桌的菜品,宋俏想着丘夫人今日是给她出题,不过这个味道还得尝了才能发表看法,在这个没有调料的地方,纵然做出来的菜看相不错,味道也好不到哪儿去。
“宋姑娘,这些菜都是如意酒楼厨子在你培训之后做出来的,用了盐和香油,最近的客人比以往多了不少,味道非常美味的,你尝尝看。”
宋俏自然知道这里的人吃了是这样的结果,在这个没有调料的地方,一点点不同寻常的味道,都能够容易刺激他们的味蕾和舌头。
宋俏也不客气,拿起筷子尝了一下那一盘鲫鱼,鱼肉火候掌握不错,就是香油的味道重了些,腥味也比较重,宋俏脸上并没有表情,丘夫人却看得紧张。
宋俏吃了这道鲫鱼肉之后,心中冒出了一个想法,她得想着法子种一些黄豆,秀萍村的野生辣椒她从山上找了些种了,到时候再制作豆瓣酱,做一道红烧鲫鱼,一定特别美味,今日丘夫人请她过来,倒是给了她灵感。
宋俏对于食物的味道有严格的要求,如意酒楼做的这道鲫鱼肉味道还是相当欠缺,不过在这个地方,也算得上是佳品了。
“丘夫人,如意酒楼的厨子手艺倒是真不错,盐的使用刚好适量,只是这香油倒多了些,鲫鱼的腥味有些重。”
丘夫人安排了一个厨师在一旁,将宋俏的话记住。宋俏知道今日丘夫人不单单只是为了邀请她来吃饭,她也不介意告诉丘夫人厨子做菜存在什欠缺的地方,丘夫人每一道菜都让宋俏尝了,宋俏也毫不吝啬的将菜品中存在的问题告诉丘夫人,至于如何改善菜品的味道是如意酒楼厨子的事情,就算是他们各方面都有了极好的改善,也做不出更美味的食物,顶多还算凑合,因为缺乏的调料实在太多。
宋俏在尝菜的时候一直紧张的望着宋俏,生怕会有什么大问题,宋俏尝了之后的回答让丘夫人甚是满意。
-->>(第 1/3 页)(本章未完,请点击下一页继续阅读)