第177章 药引(第 2/3 页)

    “不对，为了救太后，你放了几碗血，怪不得那段时日，我看你脸色苍白，墨一还骗我说你是日夜思念将军导致。”

    青云的眼里闪过精光，追问着几人。

    “夫人，煎饼与粉丝汤好了。”门外的王大厨笑呵呵的站着，身旁的是其他的三位厨师，神色悻悻的。

    “青云，快去开门。”

    余下三人调整着表情，长吁了一口气。

    “夫人，这汤可还合口，我以你说的法子，取得新鲜鲫鱼腹部白肉，捣成鱼蓉，再加入磨好的桂皮粉、八角粉等，挤成丸子下入熬至好的鸡汤中，用大火煮开，放入提前泡好的米粉，用小火炖煮，出锅前加入少许的盐与芝麻油。”

    四个人吃着，王大厨在旁边解说。

    “清爽可口，火候的掌握更是恰到好处，太旺鱼肉熟的太早，太小汤汁水分发挥太过，汤汁味道就会变，其实我更喜欢加了花椒与辣椒的，麻辣的更爽。”

    如澜笑着称赞。

    其他三人哪里顾得上，都在抢着喝汤吃鱼丸。

    “夫人。”围着圆桌站立的三位厨师叫的小心翼翼，如澜让几人自行研究，就只有王大厨自己琢磨，其余三人还是顾着自己原本的拿手菜，就没得了如澜的指点。

    “怎么，三位也想尝尝。”如澜戏谑道。

    “没有，就是我们对新菜品也有些想法，想让夫人指点一番。”

    “指点谈不上，就是吃过的多些，三位都研制了什么呢，正好我的亲卫都在，一起品评一番。”

    “夫人稍等。”

    三人匆忙而出，跑在前头的是卢大厨，他的锅上炖着东西呢，就怕烧坏了。

    不一会，三人各自端了餐盘进来。

    卢大厨的明显是炖煮的东西，用的汤盘盛着，热气顺着盘盖口往外冒。

    “这是我做的炖汤，您尝。”

    如澜顺着汤勺往里面一捞，竟是些鸭肘，猪臀，羊排等，再拉起一勺，是些香菇，冬笋，鸡蛋等。

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