第108章 这泡面，不吃也罢！(第 3/4 页)

    “虽然味道与皮蛋瘦肉粥、排骨青菜粥这些肉类的粥相比，没有那么鲜美。但，口感却相对来说要更好一点。”

    “而且，甜味、米粒大小、粥的粘稠度，一切都恰到好处！给人一种很舒适的感觉。”

    “这就是养生的感觉吗？爱了爱了！”

    说着，论坛吧主忍不住又喝了一口粥。

    然后，这才将目光放到小吃上。

    看着面前的生煎包、鸡蛋煎饼和花卷，论坛吧主舔了舔舌头，立刻拿起鸡蛋煎饼咬了一口。

    然后，闭上眼睛，开始细嚼慢咽。

    足足十几秒过去后，论坛吧主这才睁开眼睛，开始评价。

    “鸡蛋煎饼，一直都是我的最爱，末日前，几乎每天早上，我的早饭必选之一，都会是鸡蛋煎饼！”

    “但，正因为吃的够多，我才更了解，鸡蛋煎饼想要做的好吃，究竟有多难！”

    “尤其是煎饼上的蛋！”

    “蛋清和蛋黄，味道是完全不同的！同时，蛋清和蛋黄又不能完全混在一起，那样会直接损失蛋清的清香和蛋黄被煎出来后，独特的鸡肉味！”

    “然后，就是盐和其他调味料！”

    “因为蛋清煎出来，相对而言味道会更寡淡。而蛋黄煎出来，天然就会带一丝咸味。如此，如果调味没调好，味道会很奇怪，甚至前一口味道很淡，后一口味道又极咸！”

    “所以，别看末日前，大街上，随处都可以找到鸡蛋煎饼的摊位，但真正好吃的鸡蛋煎饼，二十家里面，不一定能有一家！”

    说到这里，论坛吧主顿了顿，看向手中的鸡蛋煎饼，眼中忽然流出了热泪。

    “原本，我以为，在末日开启后，我不可能再吃到鸡蛋煎饼了。”

    “没想到，今天，我不但再次吃到了鸡蛋煎饼，而且这鸡蛋煎饼的味道，至少可以排进我人生中的第二！！！”

    “第一，是我曾经旅游时，在一个古街上寻到的，是一个老师傅做的，据说他是煎饼创始人的后人！”

    “而今天，我在这矿区食堂吃到的煎饼，虽然比不上第一，但也绝对差不了太多！”

    “没想到，在我江城，居然也有这么厉害的煎饼师傅！！！”

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