第321章 新品试吃(第 2/3 页)
他感慨道:“小许啊,我算是看明白了,你那双手忒厉害,但凡有个东西,你都能给变成一道美味!”
许桃桃含笑收下了朱厂长的夸奖。
关平极力推荐:“厂长您再尝尝着香脆猪皮啊,这也可好吃了,嘎嘣脆,而且许副厂长还研发了好几种味道,孜然味、香辣味、梅子粉,每种味道都超好吃!”
朱厂长听了口水涟涟:“给我来一包!”
香脆猪皮经过腌制后油炸,膨胀了一倍,吃起来外酥里嫩,一口咬下‘咔嚓’一下酥掉渣。
太香了,像着魔似的,朱厂长吃得根本停不下来。
朱厂长眯着眼一口一个吃得太香了,引得原本对炸猪皮没啥想法的人也忍不住跟着来一包。
这一吃就一发不可收拾。
一时间,许桃桃的产品研发部办公室,全是‘咔嚓’‘咔嚓’吃炸猪皮的声音。
当然,香辣烤猪尾,五香猪耳、猪脸肉也都特别好吃,味道上各有千秋。
厂领导们满足的‘品鉴’完所有的新品,这才有功夫讨论正事。
许桃桃道:“这次的新品,我研究了两种吃法,一种是真空包装开袋即食,一种就是冷冻半成品,刚才大家吃的就是半成品加热或复炸之后的口感,大家也发现了,冷冻半成品经过回油锅复炸之后,口感要胜于真空包装的产品。这是因为油炸产品本身的特殊性,现炸现吃,味道更香。”
见厂领导们陷入沉思,许桃桃继续道:“当然,我知道冷冻半成品长途运输是一个问题,因为咱们没有冷藏车,所以目前真空包装小食依旧是咱们的主打产品。”
朱厂长‘嘶’了一声:“那不就可惜了嘛。”
明眼人都瞧出来,现炸现吃的要更美味,如果能售出去,几乎可以想象到时的销量。
放弃这么一块大蛋糕,朱厂长肉疼啊。
别说朱厂长肉疼,其他厂领导也觉得可惜。
不过许副厂长说的冷藏车的确是个问题。
“这哪里有冷藏车卖,咱买一辆不就行了。”说话的是分管财政的柳副厂长,很是财大气粗。
然后许桃桃摊手:“目前咱们国家应该没有。”只有外国才有这样的技术。
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