第445章 大工程(第 2/2 页)
如果第一天没能将这些牛奶完成发酵,那为了不浪费,洛栀所能做的也就只有将这些牛奶全部都在当天变成奶酪。
不然就可能会坏掉了。
为了让成功率提升,就必须要在开始发酵之前,将牛奶微微煮沸,消菌杀毒。
这可是大工程!
在洛栀的吩咐下,厨房里的人马上就开始动员了起来。
去提牛奶的提牛奶,去生火的生火,一时之间整个厨房都变得闹腾了起来,好不热闹。
此时此刻兰香已经从冰窖回来了,看着面前的这一幕幕,倒是有一点点的不知所措,太子妃究竟是想要做什么啊,搞的这么神秘兮兮,又搞的这么大阵仗?
不过,不管怎么样,只要是太子妃想出来的事情,一定不会有什么大问题!毕竟这可是她家的太子妃啊!可厉害了!
心中这么想着,兰香也开始加入了帮忙弄牛奶的队伍之中。
最开始的那两桶牛奶已经微微煮沸,洛栀找来了干净的容器还有纱布,将这两桶牛奶分成了几份,装在容器里面,然后又分别用纱布包在上面,放在了干净的地方等待发酵。
而此时此刻新的牛奶又已经被弄了回来,新鲜的牛奶散发着牛奶特有的浓香味,它们又一次很快地被倒进锅里,开始了新一轮的煮制。
在此期间,为了让整个过程不要那么无聊,洛栀还专门用其中一部分的牛奶,煮了一大锅的奶茶。
里面放上了一些糖,全都分发给了下面的人,让这些帮助她搞这些事情的下人们全都喝到了好喝的奶茶。
奶茶的做法,在这个时代并不少见,但是这些下人其实平时都没有什么机会能够喝到这些,再加上洛栀的手艺本来就很好,奶香四溢的奶茶受到了一致好评。
忙活了一整天,总算是将七桶牛奶全部都弄好放在了一边等待发酵,洛栀才总算是松了一口气,找到了一个可以休息的机会,坐了下来,一边扇着蒲扇,一边哼歌。
“太子妃,虽然不知道你想要做什么,但是这样真的能成功吗?牛奶不放到冰窖里反而一直放在外面的话,不是很容易坏掉吗?”
兰香在一边有一点疑惑地对着洛栀问道。
洛栀却神秘兮兮地说:“这件事你就放心好了,一般来说我这只需要发酵半天,要是半天后还是没有成功的话,我会把这些东西全部都做成另一种美食……这本来就是一件比较难成的事情,不过不管失败与否,都能够有不错的结果!所以你不用担心!”
看着洛栀这么兴奋认真的模样,兰香似乎也有一点点被感染到了,她便点点头,也像是洛栀那样平常心了起来。
“希望您能够在第一次就完成您想要做的事情!我也变得很期待起来了呢!”