第410章 408.叫花鸡（一）(第 4/4 页)

    “当然，今天咱们做的，哪一种都不算，有另一个名字，叫酒香叫花鸡。”

    “听着就……很好吃啊。”王祖蓝咽了会儿口水，开口。

    “为此，特地让彭彭去买了一瓶二锅头回来。”凌睿笑着，洗净三只准备好的嫩鸡仔，而后又洗了配料，就先处理了起来。

    去厨房调了酱汁，用了3大勺料酒、3大勺生抽、1大勺老抽、1大勺蚝油、1大勺白糖、2小勺盐加上姜蓉，就拿起酱汁往鸡身上抹。

    “正常做法，抹了酱汁之后，要拿保鲜袋把剩下的酱汁装起来，再把鸡也放进去，放到冰箱里冷藏一天，这样就能保证酱汁更加入味。”

    “但显然，今天不行。”

    “所以，一会儿得给鸡做按摩，让酱汁更好的入味。”

    众人点点头，表示理解。

    说着，凌睿往鸡肚子内灌了点儿酱汁，而后开始拿着小锤子在鸡身上敲来敲去，一边敲，一边后边儿拿酱汁继续抹，如此往复。

    “荷叶洗好了。”

    “晨哥，麻烦你用这瓶二锅头，把那堆黄泥给搅了。”凌睿对着李晨开口。

    “好嘞！”李晨开心的应下，能出力，他自然是开心的。

    “一会儿咱们是不是得在院子里起个火堆啊？”

    “嗯。”凌睿点头。

    “我来我来！”谢娜举手。