第408章 406.除非老爷子亲自认定(第 3/4 页)
“我其实不着急啦。”子风有些小害羞,才十八岁的她,虽然有的时候渴望恋爱,的确也不怎么着急,“我哥比较着急。”
“其实男孩子也不着急的,你看,大黑牛现在也单身呢!都四五十的人了!”邓超说了一句。
李晨:???
跑男团几人也是大笑起来。
凌睿也是只得笑了,这话题跳的,大黑牛有点惨。的确,今天在场的跑男几个人,就李晨还单着,其他几个不是结婚就是有对象了。至于李晨的恋情,也是几经波折,现在依旧单身。
人啊,想要赚钱,很正常,但是不能收不义之财,更何况,是漏国家的税。
“对了,我们的任务里,有一个是要讨论鸳鸯五珍脍的做法,睿哥你有头绪了吗?”彭彭还是转移了话题,因为刚刚气氛稍稍有些尬。
“食材算是有头绪了,但到底怎么个鸳鸯法,就是问题。”凌睿无奈叹气,“之前和李老师傅探讨过,鲈鱼,鲜虾蹄子脍,牛百叶,鸡肉,鱼鳔,总之呢,暂时是定下了这么几种。”
“鲜虾蹄子?”
“鲜虾蹄子脍。”凌睿解释了一下。
“那不就是两种了?”
“《武林旧事》卷九《高宗幸张府节次略》,绍兴二十一年高宗幸清河郡王第,供进御筵的第九道菜就是鲜虾蹄子脍,从做法上来说,成品的确也是虾仁与蹄筋相交互,不过,我想做一个改进,以鲜虾仁与蹄筋共同熬煮,煮出内里胶原蛋白,冷却凝固,切成片后作为一脍。”凌睿想了想,开口,“这样一来,这脍的层次感就很丰富,而且,冰镇的风味更佳。”
“忽然就流口水了……”陈赫抹了抹下巴,喉头滚动,“要么今天做?”
“今天定好了好逑汤和叫花鸡了。”凌睿摇摇头,“而且我还没有想好最后的呈现形式呢。”
“鸳鸯五珍脍,没有鸳鸯……”王祖蓝摸了摸下巴,喃喃道,“那摆成鸳鸯锅的形式不行吗?”
“虽然也可以,但是总觉得不够。”凌睿无奈,“如果摆成鸳鸯锅那种,还不如直接摆成鸳鸯呢。”
“鸳鸯,鸳指雄鸟,鸯指雌鸟。”黄雷开口,看向凌睿,“人们见到的鸳鸯都是出双入对的,所以常用来比喻男女之间的爱情。”
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