第365章 363.自信的彭彭(第 3/4 页)

    纷纷留言。

    “我想看妹妹！”

    “我想看我家彭彭！”

    “我想看禾老师！”

    “我要看黄老师！”

    “啊嗷嗷，我要看宽宽！”

    ……

    陈克州看着整个比赛现场，呼出一口气，这么大一场比赛，这么多人参赛，要准备的东西不少。好在提前来了村子，和村子里做好了沟通，把晒谷场给整理了一下，也能放下食材的货架，方向一百多个桌子。

    但还好，厨具，耗材，都有冠名商提供，倒是不需要想太多。

    现在，他担心的是，凌睿能否在这一百多厨师中，脱颖而出。

    至于当事者本人，一点负担都没有。

    就在今天之前，他的厨艺终于升级到了高级，很多道理，也有了更深一层的感悟，五维俱全的菜，他如今可以信手拈来。

    至于意境的传达，他也已经找到了一种更为便捷的方式。

    就是通过其他四维，来加深意境的传达。

    就好像环境描写，你写了静景，就要写动景，再写声音。

    意境的传达，就是这么一个意思，从料理的颜色，香味，味道，外形，若是能构成一幅画，能组成一道景，那么这意境，自然而然的也就传达了出来，若是再加上料理人的心境，那就会更上一层楼。

    至于今天请来的五位专业评委，五位名厨，可以说，基本上是站在这个世界的厨艺尖端的那部分人了，他们对食物都有着自己的理解，并且都能推陈出新，在继承文化的同时，还能进行革新，让中国菜，更上一层楼，扬名更远。

    厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人，而且，大概在数千年前，就已经出现了。

    今天看到这些专业厨师，凌睿才知道，厨师，到底是一种什么职业。他们也有着自己的信仰和追求，也有着想要的坚持的东西。

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