第386章 384.鸳鸯五珍脍探讨(第 2/4 页)

    “那个，小睿啊，今天晚上的菜也多做一些啊。”李宇轩咽了咽口水，他堂堂超级富二代，居然在这里变成了一个吃货，真是人算不如天算。

    凌睿轻笑，点头，“好，我知道。”

    “那个火腿，稍稍切厚一些，太薄了吃起来感觉不满足。”李宇轩又道。

    凌睿无奈点头，“行。”

    二十四桥明月夜的火腿，凌睿不会丢掉，光是做这道菜，就能衍生好几道菜，蒸火腿，火腿豆腐羹，鸡汤，只不过，这边人多，却也是不够吃的，还得加上其他菜。

    大多数人喜欢吃肉。

    肉要厚实。

    过薄的，很多人会觉得塞牙缝都不够。

    显然，李宇轩就是这样的人。

    “是得多做点儿。”陈克州也走了过来，身后，跟着那位老师傅，“不过，鸳鸯五珍脍的食材，你有想好吗？”

    “哪儿这么容易？五珍是哪五珍？既为脍，细切肉也。”凌睿无奈，道，“《诗经·小雅·六月》说，饮御诸友，炮鳖脍鲤，说的是当年周朝的军队在彭衙（今陕西白水县之内）迎击猃狁，凯旋而归。大将尹吉甫私宴张仲及其他友人，主菜是烧甲鱼加生鲤鱼片。”

    “所以，五珍脍一定是有生鱼片的，但是具体是什么鱼？”

    其他人顿时没有了声音。

    “老范说，江上往来人，但爱鲈鱼美。”

    “所以，我觉得，应该是有鲈鱼的。所以，节目组准备的中华鲟是什么意思？”凌睿看向陈克州。

    陈克州：……

    “因为中华鲟近些年也走入了寻常百姓家……我觉得应该算一珍吧？”

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