第152章 151.记忆中的包子（一）为舵主昔年加更(第 1/4 页)

    路上遇到粉丝，算是一个小插曲。

    凌睿和刘璇随即也带着食材回了蘑菇屋，现在的他，总觉得自己是蘑菇屋的大管家，要管一家人的吃吃喝喝。

    当然，管了之后内心居然还有些小的成就感。

    昨天晚上张继科点了好多馅儿的包子，简直是吃货。

    “璇姐，我先揉面。”凌睿看向刘璇，“你先将菜洗了？”

    “好啊。”刘璇应下。

    “不过，可以先看我揉面。”凌睿笑了笑，既然昨天应了刘璇要教她做菜，那就得做起来。

    “好啊好啊！”刘璇点头，随即眼中亮晶晶的，兴奋的盯着凌睿的动作。

    凌睿自然也不藏私，舀了面粉，而后加入酵母，加了水，油，便开始揉起面来。“璇姐以前揉过面吗？”

    刘璇摇头，“这还真没有。”

    “那璇姐你洗手，一会儿你先来试试。”

    “我可以吗？”

    “嗯。没事的。”凌睿点头，对他来说，说不如练，所以他会给刘璇机会。

    刘璇随即兴奋的点了头，洗手，站在凌睿之前的位置上。

    ……

    “对，不能太用力，也不用揉太久，对于做包子的面来说，揉面，最主要的目的之一，是将酵母揉散。”

    “好。”

    “酵母分散均匀，面就可以发酵均匀。”

    ……

    “好了，放着吧。我们洗菜，然后准备包子馅儿。”

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