第394章 要这么吃(第 3/4 页)

    虽然听过全聚德的烤鸭，但肖尘终究不是很了解。

    厨师走后，他便直接加了一块鸭肉放入了嘴中，鸭肉入口，果木清香瞬间在唇齿间散开，充满整个口腔，不免又是一声赞叹。

    “噗……还好我们是在包厢，要是在大厅，被人看到你这么吃，肯定会笑话你，说你是糟蹋美食。”

    可听着肖尘的赞叹，燕暖月却是噗呲一笑。

    笑话他的同时，自己也夹了一块鸭肉，又拿起了一张桌上的小饼。

    “全聚德的北京烤鸭，是一百多年前，由老掌柜杨全仁聘请宫内御厨孙老先生发明的，用的是玉泉山特工帝都白鸭，烤制的木材也需要精心挑选。”

    “吃烤鸭的时候，要用荷叶饼包着鸭肉鸭皮，再配上葱白黄瓜丝这些，还有甜面酱，卷在一起来吃，才是最美味的。”

    燕暖月拿的小饼就是荷叶饼了，她在卷鸭肉的时候，还跟肖尘讲了一些全聚德烤鸭的事情，重点当然还是讲怎么正确的吃法。

    一切讲完，燕暖月也用荷叶饼将烤鸭卷好，放入了口中。

    “美味，好吃，咯咯咯……”

    是不是真的像燕暖月说的一般，真的只有这么吃，才能真正吃到全聚德烤鸭的精髓不清楚。

    但看她有点陶醉的样子，听着她的讲述，确实是可以让人对味道的期待值有所提升。

    见其吃的陶醉，肖尘也试着按她所说，为自己卷了一块鸭皮鸭肉。

    “嗯……”

    荷叶饼卷好鸭肉放入口中，本想着，就算加了面饼和蔬菜，也就是稍微综合一下鸭肉的味道，让鸭皮不会很腻罢了。

    不曾想，在肖尘将其入口之后，身体竟然不由一震。

    在几种辅料的加持下，确实让烤鸭的味道得到了综合，但并不是普通的综合，酥脆的鸭皮油脂香味加上香葱和黄瓜清爽，在肥而不腻至于，几重美味混合在一起，有一种说不出的口舌生香感。

    这种吃法，确实是比单吃鸭肉要美味许多。

    “香，真的太香了。”

    “香你就多吃点，不够的话，我们再点，快吃吧。”

    -->>(第 3/4 页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）